大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享孩子吵着要吃的“披萨” 。
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披萨又叫比萨，是意大利的馅饼，在全球都很受欢迎 。通常的做法是在发酵的圆饼上，加上番茄酱，奶酪以及其他配菜，再烤制而成的 。是热量比较高的食品，孩子超喜欢吃，我也喜欢吃，只是胖长胖不敢吃 。不要觉得披萨只能在店里吃，在家也能做，今天我们就来做一款，看一下具有步骤吧 。
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【披萨】
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材料： 面粉
辅料： 酵母粉 青椒 红椒 火腿肠 脆烤肠
调料： 植物油 黄油 食盐 番茄酱 白糖
做法：
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1. 在面粉中加入白糖，食盐，酵母粉
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2. 用30度温水和面，用筷子搅成没有干面粉的面絮
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3. 黄油化开，放凉倒入到面絮中
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4. 用手揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发2小时
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5. 青椒一个洗净，去蒂去籽，切成青椒丁
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6. 红椒一个，去蒂去籽切成青椒丁
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7. 火腿肠一根，去皮切成火腿肠丁
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8. 洋葱先切成洋葱丝，再切成洋葱丁
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9. 脆烤肠一根，先解冻然后斜刀切成薄片
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10. 面团醒发好，揉面排气
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11. 撒点玉米面在案板上，取面团出来，擀成薄饼
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12. 把边叠成花边，去一烤盘，刷一层植物油
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13. 起锅加入植物油，把青椒丁，红椒丁，洋葱丁和火腿肠丁翻炒
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14. 炒至断生加入食盐调味，然后盛出备用
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15. 把面饼放进去，刷一层番茄酱，撒一层芝士碎
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16. 把炒好的配菜铺在面饼上，摆上脆烤肠，撒上一层芝士碎
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17. 烤箱提前预热，然后把披萨放进去，上下200，烤20分钟即可
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18. 烤好拿出，用工具切开，美味即享
温馨提示：
1、 面粉中加入白糖，食盐和酵母粉和面，加黄油揉成面团
2、 醒发至两倍大，做成饼皮
3、 配菜根据个人喜欢来选择
4、 芝士碎要多撒一点，更容易来，我撒得少了
5、 烤箱提前预热，上下200烤20分钟即可
【电饼铛做披萨的做法披萨的做法】孩子都喜欢吃披萨，大家都觉得在店里吃更正宗，在家不能做，其实在家也能做，还可以根据个人口味加入配菜，跟着上述步骤做面饼，多撒芝士碎，好吃还能拉丝，我家宝贝经常点名要吃，在家可以做一下，看着都有食欲，希望您能够喜欢 。
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