人造脂肪在营养学上被称为“反式脂肪酸”，一直被广泛地应用于食品加工中 。但最近，国际上越来越多的研究发现，它可能对人体健康造成多种危害，如导致心脑血管疾病、糖尿病、乳腺癌和老年痴呆症 。
我们所吃的食物中，有相当一部分都含有这种脂肪，如人造黄油、方便面、方便汤、快餐、冷冻食品、烘焙食物、薯片、炸薯条、早餐麦片、巧克力及各种糖果、沙拉酱、蛋黄派、多纳圈、巧克力、咖啡伴侣等 。我们希望应引起大家对这一问题的高度重视 。
为了公众的健康，很多国家都在研讨限制食品中反式脂肪酸的含量，至少要把食品中含有反式脂肪酸的信息告知大众 。在我国尚未对此作出反应的情况下，消费者不妨紧盯食品标签，如果在配料表上注有“氢化植物油”、“植物奶油”、“起酥油”等字样，一定要提高警惕，因为那意味着食品中含有反式脂肪酸 。
专家们普遍认为，反式脂肪酸对人的心脏的损害程度远远高于任何一种动物油 。早在1981年，就有科学家发现，死于冠心病的人，其脂肪中反式脂肪酸含量要高于正常人群 。一些最新研究初步表明，反式脂肪酸还可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影响儿童生长发育和神经系统健康 。
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4肯德基的新奥尔良烤翅好好吃,一对新奥尔良烤翅的热量是多少啊?新奥尔良烤翅脂肪才7.1,蛋白质9.7
比炸翅低多了，可能是因为烤的原因，所以没有那么多油和淀粉类食物
新奥尔良烤鸡腿堡：蛋白质：26.3，脂肪：25.8
也是比其他腿堡低
而且相同的食物，辣的卡路里比较低
【奥尔良烤翅的热量，奥尔良烤翅的热量高不高】文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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