今年我国小麦播种面积3.3亿亩，已经收割3亿亩，9成小麦颗粒归仓，小麦收割接近尾声，收购小麦也是仓稳实了，价格开始下降了，后期不可能出现去年大涨行情了 。今年小麦行情出现“三高”，产量高、质量高、价格高 。农民对今年小麦价格行情是满意的，没有人储存小麦 。现在农业都是规模化种植，一亩小麦纯收入500元，100亩小麦就有5万纯收入，对于农民个体，没有产业链，无法使小麦增加附加值，没必要储存，储存风险比较大，100吨小麦放家里，霉了，烂了就一文不值了，价格下跌了，1吨下降30元，100吨小麦损失了3000元是不划算的 。惜售在“小农经济时代”农民确实有，而且是“通病”，但如今都是规模化种植、机械化种植了，农民不会储存惜售了 。今年生猪产能下降了，小麦替代率可能也没有了，所以农民还是要加快销售进度，“入梅”了，梅雨季节收储企业可能会停止收购的 。
二、储存小麦是亏还是赚？对于农民来讲储存可能是亏，对于中间商贸易商来讲储存才能有赚头
对于农民想储存小麦非常困难的，没有仓储条件，100吨小麦放哪里储存？去租仓库，需要支付租金的，恐怕最后涨价收入抵不了租金费用 。农民小麦需要烘干才能储存，一斤支付0.1元费用，每斤少收入1毛钱，划算吗？不划算的 。小麦后期如果大幅度降价，又是一笔损失 。如果储存一两吨小麦又有多大的效益呢？少量储存对于农民来说是在做“无用功” 。所以说对农民来讲小麦储存可能亏损的几率比较大 。但中间商、贸易商则不同，他们完全靠涨价挣钱，赚差价，他们有仓储条件，有烘干设备，可以储存粮食三、五年之久，待价而沽，达不到满意的价格可以不卖出去，他们风险较小，但也是有赚有赔的时候 。卖小麦对于农民来讲不是赌博，不是撞大运，达到心理价位应该卖出去，但中间商、贸易商有投机心理，有赌的心态，他们赔得起，但农民赔不起的！
三、今年小麦价格已经是“天花板”价格了，小麦价格后市可能要下调
今年粮食总产量预计达到1.38万亿斤，我们完全可以自给自足，也只能是依靠自给自足消费掉 。我们的粮食出口比较少，小麦更是没有出口的先例，国外粮食价格上涨，对我国小麦后市没有影响，小麦价格没有继续上涨条件，上涨至2元可能性微乎其微 。后期深加工企业仓库满了，停止收购了，小麦会掉价的 。
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