一、红枣茶
材料：红枣5克，用刀子划破，去核，放入茶杯中 。
调制：以沸水冲泡，每日作茶饮 。
功效：健脾和胃，养肝补血，益气生津 。一般人均可服用，尤其适合妇女及消化功能不好的人 。
二、红枣枸杞茶
材料：红枣25克，枸杞子20克，适量红糖 。
调制：1、把红枣(去核)与枸杞子放入锅中，加入适量清水煎煮 。
2、红枣煮软后，放入红糖，调匀，即可饮用 。
功效：可有效地防止血压过高 。
【红枣茶的功效与作用「茵陈红枣茶的功效与作用」】三、薏仁红枣茶
材料：薏仁50克，红枣25克，绿茶2克 。
调制：1、将绿茶用沸水冲泡 。
2、把薏仁与红枣(去核)混合，注入适量清水一起煮至软烂 。
3、放入绿茶汁，再一起煮3分钟，待稍凉即可饮用 。
功效：帮助解毒，有效抗癌 。
四、人参红枣茶
材料：人参25克，红枣25克，红茶5克 。
调制：1、将人参、红枣(去核)洗干净备用 。
2、将上述材料一起放入锅中，煮成茶饮 。
功效：改善气血不足，增强体力，使元气恢复 。
五、黑木耳红枣茶
材料：黑木耳12克，红枣10克，适量冰糖 。
调制：1、把红枣(去核)和黑木耳一起放入杯中，以温水浸泡 。
2、加入适量清水和冰糖，放入蒸锅中蒸1小时即可饮用 。
功效：此方能有效补血，改善贫血症状 。
红枣一定要去核，因为核燥热 。另外黑木耳营养极为丰富，含有多种维生素，具有消化纤维的特殊功能 。黑木耳能减低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，它所含的多糖体是酸性异葡聚糖，有抗癌及治疗高血压、眼底出血等疾病的作用 。在日常生活中，可以用黑木耳炒肉片当菜食用，特别适合常饮酒人士 。
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