【身体怎样排湿排毒 吃这些东西就可以了】扁豆被称之为豆中之王，中医理论中认为扁豆味甘、入脾胃经，主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿 。扁豆性温而色微黄，与脾性最和，因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药 。不当食用扁豆 ， 导致中毒的事件时有发生，因此烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用 。扁豆中含有的红细胞凝集素、皂素等天然呆饿毒素比较的耐热，只有将其加热到100摄氏度并且持续一段的时间之后 ， 才能破坏 。能祛脾湿的食物还有很多，如芡实、小米、胡萝卜、莴笋、蚕豆、鲫鱼等 。在日常饮食中，我们要多吃这类食物 。需注意的是，花椒能散寒除湿，在炒菜时 ， 尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时，可以适量放入一些花椒，但易上火的人就不必了 。
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