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菜名：蒜香焗花蛤 。花蛤经常炒着吃，换种新做法，用砂锅焗花蛤，做出来的花蛤鲜辣过瘾，一口一个停不下嘴，特别有食欲 。
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菜名：葱油海瓜子 。海瓜子是一种在滩涂生长的贝类，就是一种白色的小蛤蜊，它的形状大小似瓜子而得名海瓜子，在我们宁波当地就称之为海瓜子，海瓜子最常见的做法就是用葱油 。
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菜名：香菇蒸银鳕鱼 。银鳕鱼在口感和肉质方面无可挑剔，几乎没有细刺 。鱼肉烹熟后呈"蒜瓣"状，肉质嫩滑白皙，口感细腻，带有一股淡淡的奶香，深受小朋友的喜爱 。一般买回的银鳕鱼都是冰冻鱼片，比较容易处理，适合多种烹饪方式 。我家最喜欢的烹饪方式是用香菇和银鳕鱼一起蒸 。
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菜名：红烧虾潺 。海边最常见的虾潺，也叫水潺，学名龙头鱼，也有人喜欢叫它豆腐鱼 。在沿海地区，虾潺是很常见的，价廉物美，花十块钱就能买好多新鲜的虾潺了 。
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菜名：蒜香鲳鱼，鲳鱼在浙江又叫叉片鱼，鱼身扁平，呈卵圆形，是最常见的鱼类，肉多刺少，老少咸宜
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