小番茄怎么吃「小番茄怎么吃不凉」( 二 )


4、倒入白糖,加热,勺子捣碎圣女果;
5、边搅动边熬制,熬到黏稠,加入柠檬汁混合 。
4圣女果怎样吃好吃?我最喜欢煮圣女果糖水喝,做法也很简单 。
1.把圣女果洗净,可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留 。
2.锅中注入适量清水,大火烧开,放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出,逐个去掉表皮 。
3.再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中,加入适量的清水,煮至5分钟,晾凉即可食用 。
冰糖的用量根据个人喜好调节,可以放入冰箱冷藏 。
5番茄怎么吃会更健康?番茄怎么吃会更健康?跟着这4点,准不会出错
番茄虽然是生活中很常见的一种蔬菜,俗名西红柿,但是对身体却有着极大的功效 。本文就来认识一下番茄的营养价值以及这种食物的禁忌 。
番茄的营养价值:
一、延缓衰老、美容养颜
在番茄当中含有一种植物抗氧化剂叫做番茄红素,这种物质可以降低皮肤感知紫外线的敏感性,因此可以预防皮肤被阳光晒伤,在紫外线非常强烈的夏天可以多食用 。而且西红柿当中的维生素c抗氧化剂含量也非常高,可以帮助身体达到抗衰老的效果,因此多吃番茄可以延缓衰老,
二、保护眼睛
在番茄当中含有维生素A跟胡萝卜素,而这两种物质都可以帮助改善人的视力,尤其是对夜盲症有很好的效果 。此外,在西红柿当中还含有多种植物抗氧化剂,比如玉米黄素以及叶黄素等等,这些都可以帮助保护眼睛也可以缓解阳光直晒眼睛造成的伤害,因此多吃番茄可以保护眼睛 。
三、减肥
番茄的热量很多,而且还含有丰富的膳食纤维,因此可以促进肠胃蠕动,其中的脂肪含量也非常低,含有的胆固醇含量较少,但是水分却比较高,因此是对健康非常有利的一种食物,而且适当多吃番茄还可以增加饱腹感,也可以减少食物的摄入,因此多吃西红柿可以达到减肥的效果 。
四、降血压
西红柿当中含有的糖分较低,但是却含有维生素P,这种物质可以还可以降低血液的粘稠度让血液更加流畅,因此可以帮助降血压保护血管,中老年人以及心脑血管疾病患者可以适当多吃一些 。
五、抗癌
在西红柿当中含有番茄红素,这是一种能力非常强的植物抗氧化剂,可以将对健康不利的自由基清除,阻止其对人体循环系统的伤害,也进而阻止其引发疾病,可以达到防癌抗癌的效果 。
番茄的饮食禁忌:
1、不能跟青瓜一起吃
青瓜当中含有维生素C分解酶,吃了维生素C含量高的食物自然会受到影响,而番茄就是一种,两种一起吃营养价值可就都浪费了 。
2、空腹不适合吃
在西红柿当中含有可溶性收敛剂,这种物质可以跟胃酸反应并最终生成不溶解的物质,后果就是会导致胃肠肿胀疼痛 。
3、远离未成熟番茄
吃一些比较生的番茄会感觉涩涩的,这是因为其中含有龙葵碱,不仅可以伤害口腔,让口腔感觉到苦涩,严重还会导致中毒 。
鸡蛋炒西红柿,经典的做法
鸡蛋炒西红柿
这是最普通的一道家常菜,宝宝特别喜欢吃 。西红柿含有丰富的维生素,鸡蛋含有蛋白质 。两者结合,味道不错 。
原料:西红柿、鸡蛋、盐、大蒜、小葱花、玉米油 。
做法步骤:
第1步、鸡蛋搅拌均匀,西红柿切块,葱花切小段,大蒜切粒 。
第2步、锅烧热,倒入玉米油,倒入鸡蛋炒均匀 。
第3步、将鸡蛋倒入碗里 。
第4步、倒入玉米油,倒入大蒜,炒香 。
第5步、大火将西红柿倒入锅里,翻炒 。
第6步、倒入鸡蛋煸炒 。
第7步、调入适量盐,在调入少许淀粉糊,炒均匀 。
第8步、撒入葱花 。
第9步、出锅入盘 。色彩鲜艳 。
第10步、成品,看着好想吃 。
第11步、晚餐一个菜做好了 。
第12步、做菜就像一门艺术,慢慢研究 。
第13步、开吃了 。
第14步、生活的美好,在于自己把日子过好就行 。
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