4韭菜和羊肉可以一起吃吗韭菜和羊肉可以一起吃 ， 例如羊肉韭菜饺 ， ****** 如下：
主料：羊肉400g ， 韭菜500g ， 面粉400g
辅料：熟植物油适量 ， 盐适量 ， 胡椒粉10g ， 鸡精5g ， 姜20g
步骤一、面粉和成光滑的面团 ， 用保鲜袋包好 ， 醒30分钟以上 。
步骤二、韭菜洗净沥干水分 ， 切小颗粒 。
步骤三、羊肉剁成肉泥 ， 姜洗净切末 。
步骤四、把羊肉泥放在盆里 ， 加姜末胡椒粉盐熟植物油 ， 鸡精拌均匀 ， 静放20分钟 。
步骤五、韭菜放在盆里 ， 先加油鸡精胡椒粉拌均匀 ， 再加盐拌均匀 。
步骤六、把羊肉馅和韭菜馅加在一起搅拌均匀 。
步骤七、把醒好的面团放在案板上 ， 用刀切成均等的几份 。取其中一等份 ， 再搓成粗细均匀的细长条 ， 切成大小均匀的小团子 。
步骤八、撒上一些干面粉 ， 用手掌压成圆饼状 。
步骤九、擀成圆形饺子皮 。
步骤十、饺子皮中间放上馅料 ， 包成饺子 。
步骤十一：锅内加入适量的清水和食用盐烧开 ， 下入饺子 。
步骤十二：饺子煮熟捞出 。
步骤十三： *** 完成 。
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