番茄也被称为西红柿，营养成分比较全面，富含维生素c、维生素e、植物纤维、植物蛋白、多种微量元素等营养成分 。具有降低血压、降低血脂、软化血管、抗氧化、促消化、预防牙龈出血、预防心脑血管病等功效 。经常食用对于免疫力的提高也是有一定帮助的 。对于想要减肥的朋友也是特别适合的 。属于日常生活中常见蔬菜，可以生吃也可以做菜做汤 。
4西红柿的营养价值有哪些西红柿又名番茄、洋柿子，原产南美洲，如今已然成为人们餐桌上的美食 。西红柿中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及维生素B族群，而维生素P的含量，更是居所有蔬菜之首 。那么西红柿的营养价值都表现在哪里呢？
1 、西红柿中含有多种矿物质、碳水化合物、有机酸，以及少量的蛋白质，不仅有促进消化的作用，还能利尿，并抑制多种细菌 。
2、番茄中的维生素D能保护血管，防治高血压 。
3、番茄中含有的谷胱甘肽，有推迟细胞衰老，增加人体抗癌能力 。
4、番茄中的胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化，防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症 。
5、番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，能阻止细胞癌变 。也正因为如此，西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发烧 。
6、番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压的功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用 。
5西红柿的营养价值西红柿中富含维生素C、有机酸、矿物质元素等成分，可以帮助人体补充所需的营养物质 。
维生素C，吃西红柿可以补充人体所需的维生素C，维生素C具有抗氧化、清除自由基的功能，有机酸：吃西红柿可以补充人体所需的有机酸，如柠檬酸、苹果酸等成分，可以扩张动脉，增加冠状动脉血流，从而保护血管 。
矿物质元素：食用番茄可以补充人体所需的矿物质元素，主要包括钙，磷，钾，镁，铁，锌等成分，可以维持体内电解质平衡，然而，由于西红柿中所含的有效剂量有限，不能发挥出相当于药物的作用 。
简介：
西红柿一般人群均可食用，患有肝炎，发热口干，暑热烦渴，高血压病，肾脏病，心脏病，眼底出血，维生素C以及缺乏症，烟酸缺乏症，糙皮病，糖尿病，习惯性牙龈出血等病症者适宜食用，胆固醇代谢不良者经常食用也有好处 。
孕妇，宝宝，产妇和哺乳期妈妈均可食用西红柿，西红柿还适合热性病发热，食欲不振，贫血，头晕，心悸，急慢性肝炎，急慢性肾炎，夜盲症和近视眼者食用，但急性肠炎，菌痢及溃疡活动期病人不宜食用，以免影响身体健康 。
【番茄的主要价值，番茄功效与营养价值】好了，关于番茄的主要价值和番茄功效与营养价值的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
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