2.水发木耳去蒂 ， 洗净 ， 撕成小朵 。
3.净锅置火上 ， 加入适量清水煮沸 ， 分别下入胡萝卜 ， 水发木耳焯烫一下 ， 捞出 ， 沥干 。
4.坐锅点火 ， 加入植物油烧热 ， 下入姜末炒出香味 ， 放入胡萝卜片 ， 水发木耳翻炒片刻 ， 烹入料酒 ， 加入精盐 ， 鸡精 ， 酱油 ， 白糖炒至入味 ， 出锅装盘即可 。
【胡萝卜和什么一起炒 胡萝卜炒菜的做法大全】
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