红豆薏米加紫薯一起煮可疏风清热健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓润肤养颜
3红暑粥的营养价值红薯粥有哪些营养价值与养生功效
红薯 又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等 。常见的多年生双子叶植物 ， 草本 ， 其蔓细长 ， 茎匍匐地面 。块根 ， 无氧呼吸产生乳酸 ， 皮色发白或发红 ， 肉大多为黄白色 ， 但也有紫色 ， 除供食用外 ， 还可以制糖和酿酒、制酒精 。
红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等 ， 营养价值很高 ， 被营养学家们称为营养最均衡的保健食品 。这些物质能保持血管弹性 ， 对防治老年习惯性便秘十分有效 。遗憾的是 ， 人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用 。其实恰恰相反 ， 吃红薯不仅不会发胖 ， 相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒 。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪 ， 产生99千卡热能 ， 大概为大米1/3 ， 是很好的低脂肪、低热能食品 ， 同时又能有效地阻止糖类变为脂肪 ， 有利于减肥、健美 。红薯含有大量膳食纤维 ， 在肠道内无法被消化吸收 ， 能 *** 肠道 ， 增强蠕动 ， 通便排毒 ， 尤其对老年性便秘有较好的疗效 。
健脾养胃 ， 益气通乳 ， 适用于维生素A 缺乏症 ， 夜盲症 ， 大便带血 ， 便秘 ， 湿热黄疸 。
1、红薯营养较丰富 ， 并有一定医疗价值 ， 补血活血暖胃 ， 《金薯传习录》记载红薯可治“痢疾下血 ， 酒积热血 ， 湿热黄疸 ， 遗精淋浊 ， 血热经乱 ， 婴儿疳积 。”
2、红薯含碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁和维生素A、维生素C较多 ， 其所含蛋白质比大米、白面为多 。因此吃红薯是食药并用 。小儿大便秘结吃上几次即可好转 。
红豆绿豆红薯粥功效
红豆
宜食：肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿以及肥胖症等病症患者适宜食用 ， 如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食 ， 消肿效果更好；同时产后缺奶和产后水肿的妇女也宜食 ， 用赤小豆煎汤喝或煮粥食用 。
忌食：尿多之人不宜食用 ， 主要是由于赤小豆具有利水的功能
红豆和薏仁花生可以一起煮水 ， 祛湿利尿的 。
绿豆
绿豆清凉解毒 ， 热性体质及易患疮毒者尤为适宜 。绿豆性寒 ， 脾胃虚弱者不宜多吃 。慢性胃肠炎、慢性肝炎、甲状腺机能低下者 ， 忌多食绿豆 。
小米红薯粥的功效有哪些
功效：红薯可补脾益胃 ， 生津止渴 ， 通利大便 ， 益气生津 ， 润肺滑肠 ， 小米具有防治消化不良的功效 。小米具有防止泛胃、呕吐的功效 。小米具有滋阴养血的功效 ， 小米红薯粥是非常养人的粥品 。
小米的营养成分
小米含蛋白质 ， 比大米高 。每100克中含脂肪1.7克 ， 碳水化合物76.1克
文章插图
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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