柑橘类：如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等 ， 是所有水果种类之中 ， 维生素C含量最为丰富的 。
葡萄：种类繁多、产量丰富、颜色鲜艳 ， 是经济价值最高的一类水果 ， 除了鲜食之外 ， 也可以酿酒或制成干果、果汁或果酱等 。
核果：如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝、红毛丹等 ， 内含有个果核的 ， 均属于这类 。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等 ， 内含有数颗果核的水果 ， 其中苹果、梨含有丰富的水溶性膳食纤维 。
1、苹果
苹果是一种低热量食物 ， 每100克产生60千卡热量 。苹果中营养成分可溶性大 ， 易被人体吸收 ， 故有“活水”之称 。其有利于溶解硫元素 ， 使皮肤润滑柔嫩 。
2、西瓜
西瓜为夏季之水果 ， 果肉味甜 ， 能降温去暑；种子含油 ， 可作消遣食品；果皮药用 ， 有清热、利尿、降血压之效 。
水果大全的名字100种水果4
1、草莓
草莓的果实呈聚合果大 ， 直径达3厘米 ， 鲜红色 ， 宿存萼片直立 ， 紧贴于果实 。草莓原产南美 ， 中国各地及欧洲等地广为栽培 。
2、菠萝
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 ， 16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成 ， 花通常不结实 ， 宿存的花被裂片围成一空腔 ， 腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。
3、樱桃
核果近球形 ， 红色 ， 直径0.9-1.3厘米 ， 樱桃在中国久经栽培 ， 品种颇多 ， 供食用 ， 也可酿樱桃酒 。樱桃 ， 古名莺桃 ， 据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故 ， 又称含桃 。樱桃果形颇似桃 ， 而圆又如璎珠 ， 所以通常就叫它“樱桃”了 。
4、石榴
浆果球形 ， 顶端有宿存花萼裂片 ， 果皮厚；种子多数 ， 浆果近球形 ， 果熟期9-10月 。外种皮肉质半透明 ， 多汁；内种皮革质 。中国栽培石榴的历史 ， 可上溯至汉代 ， 据陆巩记载是张骞从西域引入 。中国南北都有栽培 ， 以安徽、江苏、河南等地种植面积较大 ， 并培育出一些较优质的品种 。
5、荔枝
果肉产鲜时半透明凝脂状 ， 味香美 ， 但不耐储藏 。分布于中国的西南部、南部和东南部 ， 广东和福建南部栽培最盛 。亚洲东南部也有栽培 ， 非洲、美洲和大洋洲有引种的记录 。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品” 。
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