【麻婆茄子】
用料：嫩茄子、猪肉馅、小葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱 1小勺、辣酱 1小勺、辣椒面 1小勺、糖 1/2小勺、花椒面 1小勺、干淀粉 2小勺、水淀粉 适量；
做法
1.茄子清洗干净，去掉蒂部，切成滚刀块；在茄子上撒2小勺干淀粉；拌匀，葱姜剁碎，小葱切成葱花备用；
2.锅中放一大勺油（比平时烧菜油多点）；油热后，将裹了淀粉的茄子块下锅；小火慢慢煎熟；然后铲出备用；
3.锅里放少许油，油热后将1勺郫县豆瓣酱、1勺辣酱放入；小火煸炒出红油；然后放入1小勺辣椒面；然后将猪肉馅放入；炒熟；加入大半碗开水；然后将事先煎熟的茄子放入锅中；让酱汁的味道浸入茄子；
4.撒上蒜粒和姜粒，加入半小勺糖调味，等到锅中的汤汁再次滚开，加入水淀粉勾芡，等到汤汁粘稠即可关火；最后撒上花椒面和葱花即可，麻辣鲜香的麻婆茄子即可享用；
【土豆猪肉】
用料：土豆1个猪肉(瘦)200克；
辅料：油适量盐适量葱1根五香粉适量香醋适量酱油适量；
做法
1.瘦猪肉洗净切丁；土豆去皮洗净切丁，冷水浸泡10分钟；葱去皮洗净切碎；
2.炒锅热油爆香五香粉和葱碎，加入瘦猪肉丁翻炒，少喷一点醋，让肉粒保持鲜嫩；
3.加入土豆丁翻炒；加入酱油翻炒；加入泡土豆丁的水盖上锅盖炖熟；加入盐调味，大火收汁；出锅 。
3有什么一学就会的自制饮料？新鲜的柠檬，以光泽较好为优 。
步骤2
回去后洗净用纸巾擦干（更好先用清水冲洗干净），放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难 。
步骤3
用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒 。
步骤4
放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉（纯净）水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片 。
步骤5
可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味 。
步骤6
不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个 *** 可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水 。所需材料
原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙（50ml） 冰糖25克
*** 步骤
步骤
具体操作
步骤1
柠檬洗净切片 。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净 。
步骤2
将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉 。
步骤3
水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入 。（温度太高会破坏柠檬中的维生素 。）
步骤4
温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可 。（温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分 。）
步骤5
放入冰箱3-4个小时饮用更佳 。
所需材料
主料：柠檬操作
步骤1
柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏 。也可在盐水里浸泡半小时 。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是参差不齐，也容易切到手)
步骤2
准备一个无水无油的玻璃密封罐 。
步骤3
放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜 。重复 。直到把所有柠檬都腌进去 。蜜一定要腌过柠檬片 。
步骤4
盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存 。
步骤5
冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡 。（不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分）
步骤6
泡一晚上就可以开喝了 。三四天后味道更佳 。
步骤7
只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题
4有什么一学就会的小魔术1、让观众随意抽出四张牌，将四张牌叠放在所有牌上面，一张一张地看 。
2、再发三张最上面的牌，最后将手里最上面的牌，瞬间变成A，再翻开桌子上的牌，所有牌都变成A了 。
3、首先，事先将四张A找出来放在最表面，再让观众抽四张牌 。
4、将表面的四张A和抽出来的牌，用小拇指夹在一边 。
5、拿起观众抽的牌背面朝上，叠放在A的上面，另一只手将抽出来的牌和四张A一起拿着，接着在一张一张看牌时，分别把抽出来的前3张牌放在A下面去 。
6、前4张牌除去最表面一张，其他3张就都是A了，将其发到桌面上 。
7、最后一张牌需要技巧了，需将抽出来的牌和A紧密靠拢，然后用大拇指和中指分别捏住两张牌的角，再迅速翻牌，即变成A了 。
8、最后，所有牌都变成A了 。
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