食品专家建议，作为即食性食品，面包应在保质期内尽快食用，注意存放于阴凉通风处 。需要提醒的是，对于肥胖人群和糖尿病患者来说，食用低糖低油的面包更为健康，但低糖类的面包保质期相对更短 。另外，“前店后厂”式现场 *** 的面包，应尽量当天吃完 。
《食品安全法》第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金 。
4面包保质期是多久?视情况而定 。
1、加了防腐剂的面包，密封真空包装下，可以保存6个月以上 。
2、未加防腐剂的面包，密封真空包装下，常温保存可以放7天左右 。
3、现做现卖的面包，一般用料更透明，保质期也较短，夏天常温保存1-2天，冰箱冷藏3天左右，冬天3天左右 。
一般蛋糕店或者家中现在的面包保质期比较短，只能存放1-3天，现做的面包更好当天吃完，口感和味道都是更好的 。如果是各大超市出售的面包，都是加入了防腐剂、脱氧剂的，其保质期可长达90-180天 。
面包正确的储存 *** 如下；
正确的面包储存 *** 是在恒温中密封储存，也就是在室温条件下保存 。面包要在4-5天内用完，不宜放置太久 。面包要在烤制完成后晾凉降温到30-40度密封保存更好，*** 是放入大的食品保鲜袋密封，在室温条件下保存 。建议储存的温度，要在摄氏15度～28度较好 。
做面包要讲卫生，不要用手直接接触面包，手上要套一个保鲜袋来接触面包 。我试验过，面包从出炉倒模，再到降温装袋，整个过程我都是双手配戴一次性的手套来操作，最久面包放置了20天都没有变质，而没戴手套所接触的面包8天就出现了霉斑 。
5面包的保质期一般是几天?面包坊现做的面包、蛋糕保质期一般只有2、3天，因此，很多品牌蛋糕店在晚上的时候都会将当天的面包打折处理 。可是商场销售的预包装糕点、面包的保质期却有90-180天 。
就目前的面包包装情况，保质期长的面包大多是添加防腐剂的，而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法，防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少 。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害，然而，某种程度也会加重人体代谢负担，还是少摄入为好 。
扩展资料
面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉 *** 并加热而制成的食品 。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品 。
参考资料：百度百科-面包
6面包保质期规定多少天看品种吧
面包一般不冷藏，冷藏会使面包干硬、粗糙、口感变差，即使重新加热也不可能恢复之前的松软 。
所以，面包一般都是常温的，除了三明治等面包外 。
1、三明治面包必须放冷藏，保质期不超过一天，如果常温陈列，保质期不超过四小时 。
2、有肉类或新鲜果蔬的面包，不管是用为馅粒还表面装饰，保质期都不超过一天，不管是调理面包，甜面包，土司或是丹麦面包都有一样 。主要原因是肉类和新鲜蔬果容易腐败 。
3、普通的甜面包，土司等保质期一般在2到3天 。
4、普通的丹麦面包保质期一般是3-5天 。
5、硬质面包，如法棍，常温保质期只有8小时，超过8小时后，硬壳面包的表皮会像皮革般难以下咽 。
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