月上柳梢头哪个节日 月上柳梢头人约黄昏后是什么节日( 二 )

月上柳梢头哪个节日 月上柳梢头人约黄昏后是什么节日

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元宵和汤圆是一种食物吗
元宵和汤圆并不是同一种食物,元宵是馅料和糯米粉滚出来的,汤圆是像包饺子那样包出来的 。
做元宵,首先需将馅和好,将凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,然后再过水,继续放回笸箩内滚,反复几次,直到馅料沾满糯米面滚成圆球,才算大功告成 。
做汤圆,有点像包饺子,先把糯米粉加水和成团,用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状 。挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆 。
“这个元宵节,
自己动手滚元宵、包汤圆,
感受节日气氛吧~”

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