黄鱼属于洄游鱼类 ， 每年的5、6月份 ， 都会来到近海产卵 ， 此时捕捞最适合 ， 也就是端午节前后 ， 但因过度捕捞 ， 资源破坏严重 。
据民间说法 ， 在正午食用五黄可以更好地驱毒避邪 。
【端午节五黄指的是什么意思 端午节五黄指的是什么】 除了黄酒、咸蛋黄以外 ， 黄鳝、黄鱼和黄瓜都属于端午时节的当令食品 ， 如果有条件的话 ， 一定不要错过 ， 延续传统习俗 ， 安康顺利过端午 。
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