土豆 土豆含有大量的淀粉、蛋白质、维生素及膳食纤维等,有助于体内酸碱平衡,中和体内代谢的酸性物质,并有抗氧化、利尿、缓解疼痛及预防高血压和心肌损伤的作用 。
白菜 白菜富含碳水化合物、蛋白质、维生素等,有促进新陈代谢、疏通肠胃、抗衰老及利尿作用 。
尿酸高的注意事项引起尿酸过高的原因,就是生活中不恰当的饮食,所以 , 我们要从生活饮食中去治疗 。除了以上的饮食禁忌外,尿酸高患者应该要这样吃:
1、低蛋白饮食 。应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量 。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要 , 不可过多 。
2、以含高碳水化合物的食物为主 。米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应 。
3、保持充足的维生素B和C 。维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C 。
4、控制总热量 。痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%~15% 。要做到后者重点是控制每日进食的总热量 , 饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食 , 也不可每餐吃得过多、过饱 。
【尿酸高不能吃什么 痛风病人不能吃什么】
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