下入炸好的豆角，并加入适量盐和鸡粉
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快熟翻炒均匀后即可出锅
小贴士
豆角不论怎样烹饪，一定要让它完全熟透，否则容易造成中毒哦~~ 【因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的 *** 作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症 。中毒后病人可有上腹痛 。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状 。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏 。预防豆角中毒的主要 *** 是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用 。】
3豆角的做法怎样好吃又简单豆角做法：
工具／原料：豆角450g油适量蔬之鲜适量盐适量姜蒜适量
1、先把豆角洗干净，拔掉筋，然后切断 。
2、往锅里倒入油，热了倒入姜蒜，之后下入豆角不停地翻炒，炒到豆角变色了 。
3、然后放入水，等水热了，盖上锅盖，先闷个两分钟，之后差不多熟了，放入蔬之鲜，，根据自己的口味放少许的盐，如果觉得不够软的话，可以再加些水，然后盖上锅，用小火再闷个几分钟，可能豆角会变色，不过软到一定程度会非常的好吃，朋友们可以试试 。
4豆角怎么做好吃？豆角作为日常生活里主要吃的几大蔬菜之一，可以做很多的菜品 。在农村，大部分的家庭都会用豆角来做酸豆角 。做好之后用来拌饭、用来炒、用来炖汤，都是不错的选在 。当然酸豆角不是主流，新鲜的豆角才是日常选择的主流蔬菜 。那么新鲜的豆角可以哪些菜肴呢？
新鲜的豆角可以做的美食特别多，最常见的就是凉拌豆角、肉丝炒豆角、肉末炒豆角 。前面说过肉丝豆角，下面说说这道《肉末炒豆角》 。这道《肉末炒豆角》算得上是下饭菜中，最下饭的几种菜之一了 。不仅如此，这道菜在咱们这里还经常被用来作为臊子，吃面吃水粉吃米线的时候，放上几勺 。这是一道可以用来做家常菜，又可以做臊子的菜肴
准备食材：一把新鲜的豆角、猪肉一块（根据情况来决定要多少肉，可多可少，更好用五花肉，或者像五花肉这样的肉，带点肥）、干红椒几个、几瓣蒜、一小勺食盐、少许的生抽、一点干淀粉、适量的植物油、一点料酒，少许的味精或者鸡精 。
做法：
1、豆角两头掐掉，清洗干净，然后切成丁，和瓜子长短就可以了，切长一些也可以 。
2、把猪肉洗净之后，直接剁成肉末 。
3、干辣椒切一下、蒜剁碎 。
4、把肉末放到碗里，加点料酒、生抽抓匀、盐抓匀，之后再放点干淀粉在抓匀 。
5、起锅，放植物油适量烧热，把豆角放入锅里煸，把豆角丁煸熟，漏起来备用 。（我喜欢提前单独煸熟这样煸熟的豆角吃起来更鲜香 。）
6、锅里留下底油，放入蒜末、干辣椒炒出香味，再把肉末放入锅里翻炒几下 。
7、把豆角丁放入锅里一起翻炒均匀，加入一点盐、一点味精炒匀 。
8、用干淀粉兑点水，倒入锅里，大火收汁，出锅装盘 。
这道美味的《肉末炒豆角》就 *** 好了 。猪肉选择带点肥肉的肉，炒出来更好吃 。如果是净瘦肉的话，没做好就会有点柴 。豆角也可以摘段，也可以切得更细，切得很细就不能煸了 。还有就是豆角必须要烹饪熟，之后才能食用 。
5豆角怎么做好吃豆角的家常做法如下：
主料：豆角200克；猪肉50克 。
辅料：食用油3毫升；大蒜1瓣；姜片3克；辣椒适量；花椒1克；豆瓣酱5克；生抽3克；白砂糖3克；盐2克；鸡粉3克 。
1.倒入食用油、蒜、姜，大火爆香 。
2.放入花椒，倒入猪肉片，翻炒至变色 。
3.倒入豆角，翻炒均匀 。
4.放入豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐，鸡粉 。
5.翻炒均匀，倒入辣椒 。
6.倒入辣椒，翻炒均匀，出锅 。
6怎么做豆角好吃又简单豆角做法：
工具／原料：豆角450g油适量蔬之鲜适量盐适量姜蒜适量
1、先把豆角洗干净，拔掉筋，然后切断 。
2、往锅里倒入油，热了倒入姜蒜，之后下入豆角不停地翻炒，炒到豆角变色了 。
3、然后放入水，等水热了，盖上锅盖，先闷个两分钟，之后差不多熟了，放入蔬之鲜，，根据自己的口味放少许的盐，如果觉得不够软的话，可以再加些水，然后盖上锅，用小火再闷个几分钟，可能豆角会变色，不过软到一定程度会非常的好吃，朋友们可以试试 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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