主料:面粉半碗、鸡蛋1个
二、 *** /步骤
1、在碗里倒入半碗面粉,
2、打散一个鸡蛋到碗里 。
3、洗2根葱,去掉黄叶,切成碎段,加入到面粉碗中 。
4、加水40ml,把鸡蛋和小葱搅拌均匀,
5、洗锅,点火,锅中加入少许油,
6、将碗中调好的面粉适量倒入锅中,用铲子把面酱摊开,铺平 。
7、调制中小火,如果锅中的油少了,再顺着锅边加入少许,
【自己在家烙煎饼怎么弄窍门「怎么自己在家做煎饼」】8、用铲子深入饼的四周,顺着饼和锅分离的地方将饼慢慢和锅全部分离,
9、将饼翻个面,再放在锅里炕一会儿 。然后将饼用铲子铲起,放入盘中 。
10、用同样的 *** 再做一个,这样,一盘香喷喷的煎饼就做好了
注意事项
饼在没有炕熟以前,不要急着将它离锅,不然饼容易破哦 。
煎饼烙好了以后,我们当然是要给家人吃的 。有时候刚开始的时候,我们吃着煎饼的口感不太好的,这就需要我们坚持多练习一下,这样就能让煎饼的口感变的好的了 。生活中有很多食物都是可以在家自己 *** 的,这就需要我们大家好好的了解一下制止 *** 才行 。
文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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