如何自己制作巧克力？：
文章插图
名称：自创巧克力
原料：块装COOKING CHOC ， 任何想出效果的小模子 ， 一个片状搅拌器 ， 大碗 ， 削片器
做法：
1、先将巧克力削片放入碗中 ， 那样容易方便融化 ， 削巧克力碎磨可按个人需要分量来削 。
2、进行加热融化 ， 此步骤可以有两种方式可以达成融化效果 ， 其一是隔水加热法 ， 将60度左右的热水放入一碗中再将放有巧克力的碗叠放入此碗中 ， 然后开始进行充分的搅拌 ， 直到巧克力完全融化掉 ， 装如粘稠糊装；其二 ， 用微波炉融化 ， 此方法会比较省时间 ， 按分量将装入巧克力的碗放入微波炉 ， 高温10秒钟 ， 拿出来后要充分搅拌 ， 再放入再加热10秒钟再搅拌 ， 如此类推差不多弄个1 ， 2分钟就差不多了 ， ， 待融化完的巧克力还需要不停的搅拌 ， 那样不会使其立即凝固 ， 然后趁热倒如模具中 。
3、成型 。放入模具后尽量使起铺平 ， 如果没有摸具者可以用做蛋糕奶油花饰的挤花器把巧克力放在一个塑料平滑板上使其冷却 。
4、冷却 。最好使用室内平常温度让其冷却 ， 不要使用冰箱 ， 那样会使其发硬 。
推荐阅读
- 香菇油菜的家常做法步骤，烧油菜咋做
- 电子小报背景怎么弄，中秋电子小报背景
- 百度网盘分享过期了怎么办，百度网盘分享链接中有违规或违法内容,无法继续查看
- 俄语哈拉少是什么意思俄语和英语哪个更难学，俄语哈拉少是什么意思怎么说
- 申鹭达马桶冲水无力怎么处理，申鹭达马桶盖怎么更换
- 给员工开会怎么说话合理，怎样和员工开会说什么
- 鸡蛋豆腐汤的做法 鸡蛋的做法哦
- 做知识付费的七种变现方式解析 知识付费变现怎么做
- 贵州富贵人家装饰工程有限公司_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样
- 大学生职业生涯规划论文 职业规划论文怎么写