根据《食品安全法》第148条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金 。
胡志红则认为,自己销售的香肠是现场制售食品,不是预包装食品 。原告购买时要求对香肠进行包装,自己在未收取包装费的情况下进行了简易包装,香肠是称量计价,原告现场即知晓生产日期 。同时,门店有销售香肠的资质,且相关部门对生产的香肠进行检测,检测结果符合国家安全标准 。
经过激烈的法庭辩论,法院认为,赵鹏向胡志红购买自制香肠,双方买卖合同关系成立 。本案的争议焦点在于胡志红出售给赵鹏的香肠,是否违反食品安全规定而应对原告进行十倍惩罚性赔偿 。
本案中,手工制作的香肠属于武汉市冬季节令性食品,原告所购手工香肠为现制现售食品,不属于预制包装食品,不适用预包装食品的标签规定 。原告也未有证据证明所购香肠存在其他食品安全问题或其因食用香肠受到实际损害 。原告认为被告销售的香肠为预包装食品,未标注生产日期、产品生产代号、生产许可证编号,不符合食品安全标准故要求被告支付其十倍商品价款的赔偿无法律依据 。
武汉市硚口区法院遂驳回赵鹏的诉讼请求,随后,赵鹏上诉 。2022年11月,经过两审终审,武汉市中院判决维持原判,驳回了赵鹏的诉讼请求 。
老板不愿反诉侵害名誉权
拿到胜诉判决书后,压在胡志红心里的一块石头落了地 。她说:“武汉有这么多灌香肠的门店,这个判决对其他同行一样重要 。”
在胡志红的门店,她拿出了一包真空包装的香肠,一眼就能看到明黄色的标签,上面清晰地标注了产品标准代号、食品生产许可证号、生产厂家、生产地址和电话 。

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现在胡志红在包装上全部贴了黄色标签 。采访人员耿珊珊 摄
吃一堑长一智 。胡志红坦言,这件事对自己触动很大,虽然手工香肠不算预制食品,但是店里不管是线上还是线下的香肠、腊鱼腊肉,现在一律按照预制品的要求来包装,“就是为了图个安心” 。
还有几天就是除夕,胡志红说:“今年过年不回老家了,准备干到大年三十中午,下午自己家也要准备过春节 。”她的儿子在读高三,今年就要高考 。他曾经鼓励妈妈,要坚强,这事肯定会过去的 。
店员小赵告诉采访人员:“老板人很实在,对我们也不错 。这个事大家都看在眼里,确实对门店影响很大 。”

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胡志红给采访人员展示真空包装的产品 。采访人员耿珊珊 摄
曾经有朋友给胡志红出主意,别人告了你,但是他说卖“三无”产品侵犯名誉权,可以反诉 。
对于这样的建议,胡志红一笑了之:“做生意讲究诚心诚意,待人也是如此 。大家都不容易,希望对方也能过个好年 。”
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