看配料表中的成分及先后顺序
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如果配料表中是水排在最前面，那就要称它为乳饮料、牛奶饮品或是风味牛奶，别看这些乳制品的名字中都有“牛奶”，单从蛋白质含量看，它们就有很大的区别 。通常情况下，牛奶每百毫升的蛋白质含量应该在2.9至3.6克之间，而这类乳饮料里的蛋白质含量都不会高于2克，如果再加入了白砂糖、香精等食品添加剂，其营养价值就更不能与牛奶相提并论了 。
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鲜牛奶、纯牛奶、脱脂奶、有机奶、复原乳有什么区别？建议了解 。关于“如何挑选牛奶”，就分享到这里了，大家还有哪些需要补充的呢？
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