怎么挑榴莲才能挑到好吃的挑榴莲的办法( 二 ) _生活百科

在这里提醒大家一下，未经检疫入境的水果（走私货）很容易携带各类致病生物，一旦流入我国市场，很可能会导致大规模病虫害甚至物种入侵，还可能对我国生态环境造成危害。
所以，购买「正经」榴莲，人人有责。
三、越贵的榴莲就越好吃吗？虽然今年榴莲大降价了，但贵的榴莲还是挺贵，它们真的值得买吗？
榴莲有很多品种，金枕和猫山王是我们最常见的两个品种，此外还有黑刺、苏丹王、金凤等品种。
我们查到了一篇文献，作者比较了9个榴莲品种果实的性状。文中提到，可溶性糖和有机酸是影响果实风味的重要因素，多年来一直是果实品质研究领域的重要主题。

文章插图

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可溶性糖越高，且可滴定酸越低，榴莲的味道相对越好。这样看来，昂贵的网红黑刺确实要比金枕和猫山王要优秀一些。
不过，好不好吃这个问题就比较个性化了，毕竟榴莲本就是汝之蜜糖，彼之砒霜。
某些品种的榴莲之所以卖得更贵，不单单是口味上的区别，主要还是涉及到产量，物以稀为贵嘛~
四、怎么才能买到一颗好榴莲？你别说，开了N个榴莲之后，我们还真积累了一些经验。
这就把经验总结给大家：