猪脚含有丰富的维生素和矿物质 。能够有效补充人体的需要有增强体质，增强抵抗力的作用 。猪脚里面含有丰富的蛋白质，具有补充人体所需蛋白的功效，能够促进生长发育 。猪脚含有丰富的胶原蛋白，能够起到美容养颜的作用 。
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