2、紫苏肉松粥 先将紫苏用慢火炒香，备用 。将猪肉剁碎成末，用适量盐、糖、胡椒粉、花生油、酱油调味拌匀备用 。开炉把粥底煮开，下炒香的紫苏和调好味的肉末煮开，最后调味上锅便成 。
3、紫苏焖水鸭 。这道菜更大的特点就是紫苏嫩叶的香味被焖都了鲜香的鸭肉之中，吃上一口有特殊的香味 。据说这种特异的芳香，有杀菌防腐作用 。
4、紫苏叶的吃法 鲜叶生拌，用温盐水加味精在容器中漂沾后放入盘中，加少量熟油即食，味道鲜美，回味无穷，且利于各种维生素的吸收 。
【紫苏杨梅做法大全紫苏杨梅汤的功效与作用】5、紫苏能表寒，在中国主要作为一味中药，但是在日本等地区紫苏常用于料理，其实紫苏在中国的吃法也很多，摊鸡蛋，做汤等，只是可能一般家庭不太做这味菜 。下面我给大家分享紫苏叶的吃法，希望你喜欢 。
6紫苏冰镇杨梅汤的做法1、准备好所用的食材，杨梅、冰糖、纯净水 。把杨梅泡进淡盐水中10分钟，清洗干净，沥干水分 。汤锅里加入充足的水，倒入杨梅，大火煮沸 。加入冰糖，转小火焖煮40分钟 。
2、经济用途果味酸甜适中，既可直接食用，又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等，还可酿酒，有止渴、生津、助消化等功能 。
3、杨梅汤的 ****** 一 在家中自己制杨梅汤时更好选择新鲜的杨梅五百克，再准备一百克麦芽糖和二百克冰糖，另外食用盐和清水都适量准备一些 。
4、杨梅洗干净，更好用盐水先泡半小时 。以免等下真的煮成一锅肉汤，如果有虫虫的话会漂出来的 。杨梅汤的做法 步骤1 用一个小锅，倒入足量的水，烧开后把杨梅倒进去小火煮大约30分钟 。
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