有氧呼吸的过程及原理(重点);
细胞呼吸的原理和本质，探究酵母菌的呼吸方式(难点)
三、课前准备：
知道两个小组学生分工完成探究酵母菌细胞的呼吸方式 。
四、教学用具：
ppt幻灯片
五、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
(一)引入
回顾atp的生理功能，糖类、脂肪被细胞分解后把能量储存在atp的高能磷酸键中 。提出问题：有机物进入细胞后以什么方式分解的呢?在体外，有机物与氧气发生燃烧反应，放出大量能量 。而生物学家发现，有机物在细胞内也是通过复杂的氧化反映产生能量的 。
引出细胞呼吸的概念
回顾旧知识，受教师的问题所引导，进入新课 。
(二)探究酵母菌细胞呼吸的方式
对引导其他学生对参加实验的学生进行提问，并进行归纳 。(问题如：为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等;naoh溶液的作用是什么)
总结出结论：细胞呼吸分为有氧呼吸和无氧呼吸 。引导学生说出酵母菌的有氧呼吸产生co2;无氧呼吸产生酒精和co2
对实验的设计、结果进行交流和表达，并回答老师和其他学生提出的问题
(三)有氧呼吸
提出问题：在学习细胞器的内容中，和细胞有氧呼吸有关的细胞器是什么?阐明有氧呼吸的主要场所是线粒体 。用幻灯片展示线粒体的结构，指导学生进行观察和表述，以问题作为引导：1.线粒体是由多少层膜组成;2外膜和内膜在形态上有什么区别，内膜的特点如何与线粒体的功能相适应;3.内膜和基质上有什么物质 。
以幻灯片为辅助，讲授有氧呼吸的三个阶段 。注意整理三个阶段发生的场所、能量的变化、产物 。
提出问题：有氧呼吸与有机物在体外燃烧放能过程比较，有什么区别呢?
简单介绍有氧呼吸能量的转化效率，可以让学生来计算 。一般内燃机的效率为25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率为40%左右，其余60%左右转变为热能 。
回答问题(线粒体)
观察线粒体的结构，并回答相关问题，并把多个问题的答案进行整合，得出线粒体适应有氧呼吸功能的结构 。
学生阅读相关内容，填写表格，并进行分组讨论后，分别讲述有氧呼吸三个阶段 。
比较两者的区别
分析有机物产伤的热能的生理意义 。
教学活动
教师活动
学生活动
(四)第一课时小结及练习
用幻灯片展示半成品的概念图，指导学生完成
小组讨论，完成概念图
(五)无氧呼吸
提出问题：人体所有的细胞任何时候都在进行有氧呼吸吗?师生共同列举一些无氧呼吸的例子(如马铃薯块茎，水稻的根、蛔虫、骨骼肌细胞在缺氧的情况下等
无氧呼吸的场所、过程、产物、能量的变化
以乳酸、酒为例子，讲授发酵的概念 。
通过用图表比较有氧呼吸和无氧呼吸两者的区别，指导学生概括无氧呼吸的概念
举出生活中遇到的无氧呼吸的例子
【高二学业水平考试生物试卷 广州高二水平考试生物教案】
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