【养生吃法】——醋泡姜:将生姜切片放入罐子,倒入米醋或陈醋,用保鲜膜包裹在罐子口上盖上盖子,放到冰箱里一个星期后就可以吃了 。每天2~4片,早晨吃最好,不仅能祛湿邪,还能抗衰老、延年益寿 。
苦瓜
苦瓜性寒味苦,有清热解毒、清心消暑、明目降压之功,对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用 。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质,是防治糖尿病的佳品 。
【养生吃法】——苦瓜嫩炒玉米:苦瓜可炒食、凉拌、煮汤,若配以温中散寒、除湿开胃的食物,可起到制约苦瓜苦寒的作用 。将苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁 。炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵,放入玉米粒炒几下,放苦瓜丁,盐,速炒至断生,起锅即成 。
【小暑节气的由来和风俗 小暑节气的由来及意义】
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