2、做法：胡萝卜1个，佛手1个 。将二者洗净、切丝，加入植物油清炒，放点水，最后放适量盐和味精调味 。煮粥吃 佛手煮粥的味道也是很不错的，非常适合年老胃弱、消化不良、食欲不振、胸闷气滞的人食用 。
3、生吃 。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜 。
4、佛手柑凉拌着吃 佛手柑的吃法其实是有很多的不同的吃法，可以给人们带来不同的口味享受，如果喜欢吃凉拌菜的话，那么可以选择把佛手柑做成凉拌的来吃 。
5、可以直接吃，也可以清炒、煮粥、煲汤等 。佛手，又名佛手柑、五指橘、五指柑等，因为形状如手指，故名为佛手，也可以用作中药，因其果形奇特，还可以作为观赏植物 。
6佛手柑怎么吃好：生吃 。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜 2：佛手炖冰糖 。取新鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12个小时 。
海蜇丝拌佛手柑 。先将佛手柑去皮，切成丝，并用少许盐腌渍片刻，取出后挤干汁水 。再把洗净的海蜇用凉开水浸泡一下，捞起沥干，也切成丝 。食用时将二者放在一起，加少许盐、糖、味精和麻油，拌匀即可 。
生吃 。佛手鲜果成熟后呈黄色，可以直接食用，吃法是削去表皮，吃里面的白肉，味道清爽甘甜 。
佛手柑最简单的吃法是凉拌、炒食、泡茶或者涮火锅，也可以炖冰糖、用蜂蜜泡等 。拂手又名九爪木、五指橘、佛手柑 。为芸香科常绿小乔木 。
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