加强个人卫生和个人防护：要注意勤洗手、勤漱口，不要用脏手触摸脸、眼、口等部位 。出门在外要尽量站在空气通畅的地方 。避免去拥挤的公共场所 。
教育目的：
1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识 。
2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施 。
教育重点：
对食品污染和中毒的预防
授课内容：
教学过程：
一、图片导入
1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生 。（有腹泻、腹痛、呕吐等）
2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒 。
二、重点讲述
预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次） 。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯 。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食 。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关 。
1、认识食物中毒特征 。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热
2、提高自我救护认识
3、预防发生食物中毒
1、养成优良的卫生习惯 。饭前便后要洗手 。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去 。2、选择新鲜和安全的食品 。3、食品在食用前要彻底清洁 。4、尽量不吃剩饭菜 。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒 。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒 。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物 。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水 。
三、总结
要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题 。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想 。
推荐阅读
- 预防病毒小知识手抄报 预防新病毒小知识
- 新冠病毒防护小知识 病毒防护小知识
- 2023年秋季台州湾新区公办小学转学政策
- 幼儿园秋季疾病预防小知识 幼儿园疾病预防小知识百度文库
- 春季幼儿预防传染病常识 幼儿预防传染病常识
- 幼儿园直通车保健疾病预防小知识
- 2023年秋季成都青羊区小学转学要什么材料？
- 小学生传染病预防常识 幼儿传染病预防常识
- 条件+报名 2023秋季北京昌平区工业幼儿园招生简章
- 条件+收费 2023秋季北京昌平区文德幼儿园招生简章