水煮板栗怎样做 水煮板栗的做法和营养价值( 二 )


2、板栗正确做法如下:把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好 。倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时 。
3、将毛栗子清洗干净 。用锋利的刀在栗子上切一口,小心别切到手 。处理完的毛栗子放入砂锅内,放入老冰糖 。清水没过栗子,大火开煮 。煮开后转小火煮,全程20~30分钟,具体根据栗子大小而定 。
5怎么煮栗子好吃高压锅煮法把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,时间大概30—40分钟左右 。做法:板栗1000g,清水适量 。板栗洗净放进电压力锅内胆中 。加入清水,选择万能炖的功能,时间设置为35分钟 。然后开盖即可食用 。
*** 一:直接水煮 。具体 *** 步骤:用流动的水清洗干净栗子,如下图 。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴 。清洗栗子 将栗子平面上切一个X,如下图 。用锋利的刀切 。这会更容易煮 。
趁热把栗子外壳全部剥掉,得到的栗子肉可以直接吃,也能与其他食材搭配在一起吃 。煮好后的粒子如果等降温以后再去洗就会比较麻烦,所以煮好后一定要尽快去皮 。
之一步:清洗板栗,因为买回来的栗子表面会有一些小绒毛,我们要将其清洗干净 。如果有时间的话,洗干净之后放到淡盐水中浸泡一会,效果会更好 。
生板栗放冷水里加热到煮开 。水烧开后再煮两三分钟,这时候皮的颜色会变深,水也变得有点黄了 。把热水倒掉,小心烫手,然后再用冷水冲洗一两次 。栗子皮在热胀冷缩的情况下,用手轻轻一拨就可以撕开了 。
技巧总结 给栗子切花刀的时候,一定要小心操作,防止切手,先竖切一刀,再横切一刀 。大火煮开,小火煮上25分钟的时间,等汤汁收干就能吃了 。出锅晾干就能吃,如果感觉不够甜,还可以蘸蜂蜜吃 。
6粟子怎样煮才能好1、 *** 一:直接水煮 。具体 *** 步骤:用流动的水清洗干净栗子,如下图 。因为买来的栗子表面会附着少许的泥巴 。清洗栗子 将栗子平面上切一个X,如下图 。用锋利的刀切 。这会更容易煮 。
2、水煮前用小刀划一十字开口,注意用刀,水煮后栗子皮就会涨开,容易去皮 。水煮后趁热倒入凉水中,时间不要过长,10几20秒捞起,栗子皮会收缩较易去皮 。同理,煮热后放进冰箱急冻亦可,冰冻后食用另有一番风味 。
3、用高压锅煮法:把栗子放在高压锅里,不要放的太多,略微放点水,慢小火,有10多分钟就行了 。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水里营养容易流失,而且还会失去原有的甜味 。
4、水煮栗子做法一 我们首先将板栗准备好,随后将它放入清水中浸泡一段时间,将它洗净 。然后将板栗放入高压锅中,并加入适量的清水,要淹没板栗 。高压锅是很快的,差不多等待40分钟就可以了 。
5、技巧总结 给栗子切花刀的时候,一定要小心操作,防止切手,先竖切一刀,再横切一刀 。大火煮开,小火煮上25分钟的时间,等汤汁收干就能吃了 。出锅晾干就能吃,如果感觉不够甜,还可以蘸蜂蜜吃 。
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