3、凉拌鱼腥草这个一个是我们最常见的一种吃法 ， 直接凉拌 。这个需要新鲜的鱼腥草 ， 根茎和叶都可以全部吃 。
4、而新鲜鱼腥草可以炒食、凉拌、炖汤等 。2鱼腥草大枣茶原料 鱼腥草50克 ， 红枣15~20粒 ， 桂圆4~5粒 。
5新鲜鱼腥草可以煮火锅吗1、鱼腥草可以凉拌 ， 可以炒腊肉 ， 可以炖排骨汤 ， 可以烫火锅 。四川人喜欢吃鱼腥草 ， 怎么吃都好吃 。首选都是凉拌 ， 经吃折耳根二十几年的经验发现 ， 冬天的折耳根非常好吃 ， 下霜以后 ， 折耳根没有叶子了 ， 挖出来的根很翠 ， 很嫩 。
2、完全可以吃 ， 鱼腥草叶的营养丰富 ， 含有植物蛋白 ， 大量的碳水化合物 ， 维生素等营养 。食用鱼腥草叶以后能快速吸收利用营养成分 ， 清理身体内的毒素 ， 也能提高免疫力 ， 利尿 ， 消除痈肿等多种功效 。
3、用鱼腥草凉拌的比较多 ， 当做火锅底料不常用 。鱼腥草（英文名HERBA HOUTTUYNIAE）是中国药典收录的草药 ， 草药来源为三白草科植物蕺菜（拉丁学名：Houttuynia cordata Thunb.）的干燥地上部分 。
4、说到怎么吃？我最欢吃的还是凉拌 ， 不过也可以炒肉和烫麻辣烫或火锅 。凉拌的话要先把鱼腥草的叶子去掉只留白色的嫩根 。洗菜盆里多放点水把挑好的鱼腥草根放水里轻轻的搓几下根上的泥沙和根须就掉下来了 。
5、因为有些人对鱼腥草的味道非常不能接受 ， 如果再煮进火锅里的话 ， 会让整个火锅的汤有鱼腥草的味道 。把鱼腥草丢进火锅里面煮 ， 基本就是不让别人吃火锅的节奏 。06鸡蛋 。
6、不知道它还能入菜 。用来炒肉 ， 既能中和肉的荤重味道 ， 让肉片更加鲜嫩可口 。还有清热解毒的功效 ， 对感冒有食疗作用 ， 一举两得 。鱼腥草被称为“植物抗生素” ， 吃起来绵中带脆的 ， 能够清热、消炎、抗病毒 ， 尤其适合烟民吃 。
6新鲜鱼腥草煮水正确 *** 新鲜鱼腥草煮水正确 *** 1 新鲜鱼腥草洗净 ， 放入干净的锅里放水 。洗干净放锅里 ， 加凉水没过鱼腥草 ， 水开后下锅 ， 开火加热将水烧开 ， 煮几分钟后 ， 因为鱼腥草不宜久煎 ， 所以水开后等2分钟关火即可 ， 吃鱼腥草 。
将鱼腥草叶子洗干净 。在不锈钢锅中放入适量的饮用水 。将鱼腥草放入不锈钢中进行煮开处理 。把鱼腥草叶子煮成黄绿色煮软煮烂就可以了 。把煮好的鱼腥草装入碗中放凉即可食用 。
首先将新鲜的鱼腥草去除杂质 ， 然后放入砂锅中加水煮5分钟左右 ， 然后倒出汁液；然后再加入适量水 ， 煮制五分钟 ， 然后再倒出汁液；然后再加入适量水煮5分钟左右 ， 倒入汁液 ， 把三次得到的汁液混合以后就可以喝了 。
小贴士：鱼腥草煮水在水沸腾后再煮15--20分钟就可以了 ， 不能久煮 ， 煮的时间过长药效就丧失了 。
步骤一：备好新鲜的鱼腥草 。步骤二：放水里泡洗干净 。步骤三：小奶锅里放适量的水 。步骤四：放入鱼腥草 。步骤五：水开后再煮三四分钟 ， 至鱼腥草叶子融烂就可以熄火了 。步骤六：滤掉叶子 ， 放凉就可以饮用了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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