4泥鳅鲜虾粥——开胃化痰祛湿养胃1、泥鳅鲜虾粥的功效与作用 泥鳅具有补中益气、强精补血、止虚汗、暖脾胃、祛湿、壮阳、抗菌消炎的功效 。虾具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效 。
2、青椒、红椒洗净切段 。泥鳅处理干净后加鸡蛋、水、料酒、淀粉挂糊 ， 入油锅炸至香 。锅里留油 ， 倒入其他配料翻炒 ， 放入泥鳅 ， 加味精调味即可 。
3、今天之一道 美食 ：美味鲜虾粥 推荐指数：5星 操作指数：2星 材料：大米适量、虾适量、香菜适量、胡萝卜丁适量、香菇片适量、青豆玉米粒适量、芹菜粒适量 做法 虾去头去壳去虾线 ， 放入料酒、黑胡椒粉腌制15分钟 。
5婴儿泥鳅粥的做法1、泥鳅粥的做法如下：将泥鳅用热水洗去外表粘液 ， 剖腹去内脏 ， 冲洗干净 。粳米淘洗干净 。取锅放入适量清水、泥鳅 ， 加入料酒、姜末、葱末、精盐 ， 煮至熟烂 ， 捞出鳅鱼 ， 拆下鱼肉 ， 鱼汤待用 。
2、洗净宰杀好的泥鳅 ， 汆水捞起 。豆腐冲净 ， 切小块 ， 葱和香菜洗净 ， 葱切粒 ， 香菜切段 。热锅放3汤匙油 ， 放入泥鳅两面煎香 ， 淋入料酒 ， 倒入水和姜片 ， 待烧开后倒入宽口瓦煲 。
3、用料：泥鳅250克 ， 大米1杯 ， 生姜5片 ， 香菜1根 ， 葱1根 ， 料酒1勺 ， 盐3克 ， 菜油10克 ， 白胡椒粉2克 ， 生抽1勺 。先用高压锅煮粥 ， 大火煮10分钟关火 ， 放旁边备用 。
4、泥鳅粥的做法 粳米洗净；泥鳅处理干净 ， 切小段；姜洗净切丝；葱洗净切圈 。油锅烧热 ， 放泥鳅段、料酒 ， 加盐炒熟盛出 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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