3、香菇是一种非常常见的菌菇类食材，香菇特别适合三高人群食用，有降血压、降血脂的做用，而且营养价值高于普通蔬菜，含有多种维生素和大量的谷氨酸以及大量铁、钙等造血物质，所以，香菇有延缓衰老，增强免疫力的功效 。
4、香菇营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，为“山珍”之一 。食香菇有补肝肾，健脾胃，益气血，益智安神，美容养颜的功效 。我从小就喜欢吃香菇，下面分享几种香菇美食的做法 。香菇烧豆腐具体 ****** ：之一步：准备食材 。
5、香菇是日常生活中的常见食材，做法也多种多样 。能够用香菇炖鸡，还能够用香菇炒五花肉 。生活当中适量的吃些香菇，对身体健康也非常有好处 。
6、香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平 。主治食欲减退，少气乏力 。香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品 。中国历代医学家对香菇均有著名论述 。
6香菇的功效与作用有哪些?降脂降压：香菇具有降血脂，降血压的功效，香菇中含有的香菇素能够溶解胆固醇，起到降血脂的作用，而香菇中酪氨酸、氧化酶，嘌呤以及一些核酸物质可以起到降压的作用，也可以预防动脉粥样硬化、肝硬化等疾病 。
香菇的功效和作用有哪些1 增强免疫功能香菇含有多糖，可以吞噬细胞的功能，促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力 。延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用 。
香菇是一种可食用菌，可以促进胃肠道内胃液的分泌，有助于胃肠道内物质的消化与吸收 。香菇具有降低胆固醇、降血压的作用，对于高血压的人来说，可以起到调节病情的作用 。
．香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2．香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力 。正常人吃香菇能起到防癌作用 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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