先准备好食材，橄榄、腌制盐、白糖和南姜 。橄榄买的是新鲜的青橄榄，先用清水清洗干净，反复冲洗两三遍 。在洗的过程中把烂的橄榄挑出来扔掉，黑点部分就是烂的 。
青橄榄泡水洗干净 。橄榄洗干净后晾干，晾干后敲碎，注意不要伤到橄榄核 。加入敲碎的南姜，糖，盐，充分搅拌，腌制3天左右，一天给它 *** 两次 。
准备材料：橄榄果 500克，盐一勺，糖100克 将橄榄果洗净沥干水分，拿刀一粒粒拍出裂痕 。一斤橄榄果一勺盐的比例腌半天，然后将苦水倒掉 。接着在橄榄果上撒上糖 。橄榄果腌两天后就可以取出食用了 。
6腌甜橄榄怎么做将橄榄果洗净沥干水分，拿刀一粒粒拍出裂痕 。一斤橄榄果一勺盐的比例腌半天，然后将苦水倒掉 。接着在橄榄果上撒上糖 。橄榄果腌两天后就可以取出食用了 。
****** ：青橄榄洗净，完全沥干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂缝即可 。一斤橄榄放入一汤匙盐，搅拌均匀后，腌制出汤水，然后将水倒掉 。一斤橄榄加100克白糖，搅拌均匀 。
做法：用热开水烫过橄榄果实 。用冷水浸泡去酸味 。浸泡时间一至二天 。三至四小时换水一次 。加甘草粉冰糖腌泡 。
腌制步骤 把准备好的橄榄用手挨个挑选一下，去除那些有伤痕或有虫蛀的橄榄果，把准备好的清水放在锅中加热烧开，再放入适量的食用盐，水与盐的比例应该是4：1左右，等盐全部化开以后，关火降温 。
必须先用盐腌制，盐渍成熟后投入凉开水浸泡，多换几次水，盐分基本泡出即可（适度有盐分更可口） 。风干，使表皮的水分蒸发掉，皮干内湿 。这样可以保持脆感 。
好了，关于甜橄榄怎么腌制和甜橄榄怎么腌制才好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站 。
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