至于进口区 ， 人民路店给予更多“关照” ， 满满一侧约15米长的内墙给到进口食品 ， 包括糖果、曲奇饼干、方便面、水果罐头等；侯家塘店的进口区明显偏小 ， 陈放的零食品类亦不及人民路多 。尤为一提的是 ， 人民路店进口区右侧边角有个约15平米大小的休息区 ， 方便客户临时歇脚 ， 侯家塘店则不具备此条件 。
人民路店进口区（来源：明亮公司）
人员配置方面 ， 侯家塘店同普通的夫妻店别无二异 ， 只设有收银员1名 ， 另有1名理货员间或补补货；人民路店仅在收银台就有差不多7-8个店员 ， 外加忙碌不停的理货员总人数超15人 ， 店员以女性居多且普遍年轻 ， 平均年龄约在25岁左右 。
在周末下午5-7点的时段 ， 两家门店停留各约半个小时 ， 两店半小时进店人数均超50人 ， 顾客多为父母带小孩的组团形式 。囿于地理位置的限制 ， 侯家塘店更多是近处住户、主要靠是熟人复购 ， 店员甚至能与进店者开个玩笑；该门店客单价并不算高 ， 统计11个客户购买金额 ， 均价仅32元 ， 最高只有67元、最少低至几块钱；消费者普遍为家庭组团 ， 抑或是父母单方带着子女 ， 更多倾向于面包、牛奶以及坚果 ， 或许是天气太热的缘故 ， 冰饮料、冰淇淋亦有较大的购买量 。
冰淇淋类（来源：明亮公司）
人民路店的客群更加多元 ， 既有家庭组团的 ， 也有年轻情侣 ， 甚至有不少老年人 ， 当然彼此购买商品差异较大 。比如家庭组团 ， 父母普遍会为子女购买酸奶或牛奶 ， 还有饼干、面包、坚果之类 ， 可能掺杂着自己喝的啤酒等；年轻情侣大多带有猎奇心理 ， 不常见的饮料、肉脯、糖果均可成为他们的考虑对象 ， 当然爱吃辣的人免不了会捎上数包辣条或是豆干；老年人群有专为孙辈采购的 ， 这样会买上一些小孩吃的乳制品、饼干等 ， 也有为自己采购薄皮面包之类的 。
在客单价上 ， 人民路店胜过侯家塘店一筹 ， 6组消费者的客单价近50元 ， 最高超过90元、最低也有18元 。
饮料区（来源：明亮公司）
相对来伊份、良品铺子上百的客单价 ， 零食很忙的客单价无疑偏低 ， 但消费者却能得到真正的实惠 。以330ml罐装百事可乐为例 ， 零食很忙只需1.9元/罐 ， 普通商店往往售卖价为2.5元/罐 ， 相当于消费者可以节省近30%；采访人员尝试拿了十余包盐水花生 ， 亦才花费12块钱 ， 仅约1块钱一包 。由此可见 ， “花数十元买一大袋零食”在零食很忙是非常普遍的存在 。
【探店零食很忙 零食多加盟大概多少钱】
零食3.0时代 ， 洞察需求、做强供应链仍是关键
A轮融资过后 ， 零食很忙的总估值超过20亿元 ， 是有真材实料还是名不副实？或需从零食很忙的经营逻辑中寻找答案 。
如同拼多多的低端逆袭 ， 零食很忙瞄准的是大众需求 ， 正如其创始人晏周此前所说,“别人家的零食店走的高端路线 ， 或者差异化路线 ， 做的是中层和高层客户 ， 这个群体虽然客单价高 ， 企业毛利高 ， 但是只占20-30%的人群 ， 我们做的是70%的普通人的生意 。”
换而言之 ， 广大人民群众的消费升级需求才是零食很忙的基本盘 。近年来高端玩家普遍出现业绩增长乏力的现象 ， 仅以良品铺子为例 ， 2020年其营收增长2.32%、净利润增长0.95% ， 线上线下增速皆大幅回落 ， 归根结底为高端客群增量有限、过高价格又让普通消费者望而却步 ， 与之相比零食很忙的价格却是如此亲民 。
纵观中国零食行业的发展史 ， 松散管理、以散装低价吸引客群的街边零食小店当时是零食1.0版本 ， 而以会员折扣店模式吸引客户、并进行门店品质管理升级门店可以看作零食2.0版本 。以此类推 ， 精细化管理、重视零食价值回归、进店即会员、不打折不促销无营销无充值的零食很忙 ， 就是零食3.0版本的一员先锋 。
解决客户定位问题同时 ， 零食很忙还在供应链上下了功夫 。目前零食很忙拥有15个仓库 ， 仓储面积达43000平方米 ， 并拥有湖南省领先的智能化分拣系统 ， 能快速为长沙及周边城市集中配送物料 ， 这也是所有门店强有力的后勤保障；另一方面采取“网易严选”模式 ， 与国内顶级零食厂直接联系 ， 做独家定制商品 ， 减少品牌溢价 。
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