3、蒸锅水
早衰、癌症 。 蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水， 多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高 。 常饮这种水， 或用这种水熬稀饭， 会引起亚硝酸盐中毒， 水垢经常随水进入人体， 还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变， 甚至引起早衰、癌症 。
4、老化水
食道癌、胃癌 。 俗称“死水”， 也就是长时间贮存不动的水 。 常饮用这种水， 对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢， 影响身体发育;中老年人则会加速衰， 许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高， 可能与长期饮用老化水有关 。 老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加 。
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