此外， 还可用淘米水浸泡蔬菜10分钟左右， 再用清水冲洗干净 。
怎么洗掉水果上的农药
水果富含多重营养， 但是我们日常购买的水果表面都有一些污染物和残余农药， 而这些化学品清洗不干净会危害我们的健康， 那么如何去除水果上的残留农药呢？
1、盐水浸泡洗：先用清水将水果洗2-3次， 然后排入淡盐水中浸泡半小时， 再用清水冲洗， 以清除残附的农药 。 如：葡萄、草莓、桃等 。
2、面粉包裹法：先用清水清洗下水果， 然后把水倒掉， 撒一把面粉包裹在水果表面， 用手揉搓水果， 面粉充分与水果表面接触， 湿面粉有很大的粘性， 将水果表面农药残留粘掉， 再用清水冲洗干净即可 。
3、储存法：农药在长时间的存放过程中， 慢慢的能够缓慢地分解为对人体无害的物质 。 一些易于保存的水果可以先搁置一段时间再食用， 农药残留量就会变少跟多， 再清洗干净食用即可 。 如：苹果、猕猴桃、石榴等容易储存的水果 。
4、碱水浸泡法：将表面污物冲洗干净， 浸泡到碱水中15分钟， 然后用清水冲洗干净 。
5、流水冲洗法：先用流水反复冲洗掉水果表面的残留农药， 然后再用清水浸泡15分钟后， 再用流水冲洗两三遍， 流水将表面的农药慢慢冲掉 。
【清洗蔬果农药残留的小窍门 清水浸泡洗涤法】6、淘米水浸泡法：将水果在淘米水中浸泡10分钟左右， 再用清水冲洗干净， 就能使水果上的残留农药变少， 再用水清洗干净即可 。
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