生姜可以预防结肠癌
2011年发表在《癌症预防研究》上的一项小型研究表明, 生姜补充剂可能有助于预防结直肠癌, 特别是对于那些风险增加的人, 这是由于它对肠道的抗炎作用 。 需要更多的研究来真正理解这一联系, 值得注意的是, 研究参与者每天服用大剂量的香料(8粒250毫克胶囊) 。
它可以帮助减肥
一般来说, 香草和香料有助于减肥, 因为添加的香料可以帮助你对低热量食物感到更满意 。 生姜也没什么不同:一项发表在《新陈代谢》杂志上的小型研究发现, 吃了之后喝了热姜饮料(姜粉和热水制成)的男性会感觉饱了更长时间 。 研究人员写道:“研究结果显示, 摄入生姜后, 生姜的热量增加, 饥饿感降低, 这表明生姜在体重管理中的潜在作用 。 ”
如果你想要一份瘦身的早餐, 可以试着在希腊酸奶上撒些姜粉和浆果 。
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