说到底，带刺的红毛丹也是个“小宝贝”荔枝离开这根树枝，一天变色，两天臭，三天味，四五天后味 。耐储存的特性使荔枝成为一种非常美味的水果 。
毛丹虽然有刺，看起来威武，但也是个不耐储藏的“小宝贝” 。
成熟的红毛丹采收后，第二天常温下果实的呼吸作用会发生变化，营养成分开始流失，口感开始下降 。到了第四天，果皮会逐渐变褐，漂亮的样子也就没了，7-8天就会变质，完全失去市场性 。
如果红毛丹吃起来很酸，就不要再吃了，已经变质了 。
【红毛丹的功效与作用 红毛丹】
红毛丹不耐贮运也是它在中国北方水果市场上比较少见的一个重要原因 。
当然，随着贮运技术研究的深入和发展，现阶段通过物理、化学和包装的改进措施，红毛丹的保质期是可以延长的，但仍然不会太长，甚至不如荔枝 。
如果你对新鲜的红毛丹感兴趣，你想试试 。
可以去红毛丹产区 。国内种植规模虽然不大，但已经发展到几万亩 。
最后益农想问一句:你觉得红毛丹好吃还是荔枝好吃？
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