5、打糕
端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日 。 这一天最有代表性的食品是清香的打糕 。 打糕 ， 就是将艾蒿与糯米饭 ， 放置于独木凿成的大木槽里 ， 用长柄木棰打制而成的米糕 。 这种食品很有民族特色 ， 又可增添节日的气氛 。
6、煎堆
煎堆 ， 又叫麻团、麻球等 ， 是用面粉、糯米粉或番薯粉和白糖调成糊状 ， 下油锅炸制而成 ， 很有嚼劲 ， 特别香甜 。
福建晋江地区端午节家家户户都要吃煎堆 。 相传古时 ， 闽南一带端午前后是雨季 ， 民间说天公破了洞 ， 要补天 。 端午节吃了煎堆后雨便停
了 ， 人们都说天补好了 ， 这一食俗也就流传至今 。
7、艾馍馍
【过端午节要干什么吃什么 端午节有哪些习俗】端午食艾可以杀菌驱虫 ， 对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用 。 所以不少地方还用米粉或面粉发酵后与艾蒿一起蒸馍馍吃 ， 口感清甜、柔糯 。
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