吃什么对眼睛好
1.维生素A
它能构成视网膜表面的感光物质 ， 夜盲症就是缺乏维生素A引起的 。
长时间盯着计算机屏幕 ， 会大量消耗维生素A 。 最常见富含维生素A的食物是动物内脏 ， 但其含胆固醇较高 ， 不适合大量食用 。
建议可以吃含β胡萝卜素多的食物 ， 比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜 ， 黄色水果、蛋类、乳制品等 ， 因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A 。
不过 ， 维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的 ， 跟脂肪一起吃效果更佳 ， 所以最好入菜或饭后吃 。
2.类胡萝卜素
除了β胡萝卜素外 ， 类胡萝卜素家族的其他成员 ， 比如叶黄素、玉米黄素 ， 对眼睛健康的贡献也不可忽视 。
类胡萝卜素的来源 ， 包括深黄、深绿和红色蔬果 ， 如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等 。
叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到 ， 如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等 。
3.B族维生素
它关系着视神经的健康 ， 也有保护角膜的作用 。 缺乏B族维生素 ， 容易发生神经病变、神经炎 ， 眼睛易畏光、视力模糊、流泪等 。
糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物 ， 还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等 ， 都富含B族维生素 。
4.维生素C
番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多 。 同时当季水果的维生素C更高 。
一些蔬菜既有维生素C ， 又可提供β胡萝卜素 ， 如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等 。
但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅 ， 最好尽量生吃以减少营养素流失 。 多给眼睛补充8种营养素 。
5.维生素E
维生素E也是抗氧化物 ， 植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽 ， 都是维生素E的良好来源 。
不过提醒大家 ， 要控制油的摄取量 ， 以吃饭的瓷汤匙为单位 ， 一天至多两汤匙 。 坚果类的能量也不低 ， 每天最多只能吃两把 。 坚果类尽量不用盐炒、不加糖 。
6.花青素
花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力 ， 减缓眼睛黄斑退化 。 红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果 ， 例如：红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等 ， 都含有花青素 。
【室内装修选什么颜色能保护眼睛】结语：看了小编上文的介绍 ， 您也应该已经知道室内装修选什么颜色能保护我们的眼睛了吧 ， 您也应该已经知道经常吃什么对眼睛好了吧 ， 那小编希望您可以把今天学到的有关保护眼睛的知识分享给身边的小伙伴们哦 。
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