"糖化"让皮肤变老变差 3方案全面封锁糖化
什么是皮肤的“糖化”?
我们都知道“吃甜食会变胖” , 但你一定没想到 , 体内糖分太多还直接跟肌肤身体的老化相关!
肌肤的糖化 , 是指身体内的蛋白质与糖结合而硬化变质 , 使肌肤变黄并产生皱纹与松弛 , 女人可以去美容整形 。
“糖化”如果发生在皮肤内的胶原蛋白里 , 就会令胶原纤维失去弹性 , 皮肤的紧致程度就会下降 , 变得松弛和产生皱纹 。 从皮肤表面来看 , 肌肤底层变黄变暗自然会影响表层的颜色 , 因此我们自然会觉得皮肤黄黄的了 。
“糖化”程度逐渐变高 , 不仅会使肌肤老化 , 而且还可能引起糖尿病等可怕的疾病 。 如今 , 医疗界常说比起“氧化” , “糖化”更是美容和健康的大敌 。 因此 , 想要让肌肤keep住年轻状态 , 就要马上拒绝“糖化”!
小测试:你容不容易被“糖化”盯上?
1.在办公室经常食用甜食如点心、曲奇 。
2.在晚间会把零食、糖果当做夜宵 。
3.把冰激凌、饮料代替白水喝 。
4.喜欢吃辛辣的食物 。
5.每顿必吃米饭、面食 。
6.讨厌吃蔬菜、豆制品 。
7.很少运动 , 基本一天都坐在座位上 。
以上选项 , 如果你符合三项以上 , 身体极有可能已经“高糖” , 而且符合越多 , 身体越容易发生糖化现象 。
封锁糖化 拒绝皮肤暗沉老化
方案一:抗糖化食物
营养师认为 , 想要对抗糖化作用 , 方式很简单 , 只要靠吃蔬菜就做得到 。
1.鳄梨
鳄梨 , 又称牛油果 , 曾被称为“营养价值最高的水果” , 富含抗氧化的油酸、维他命E , 还有麸氨基硫、辅酶Q10等 。
2.芹菜
芹菜丰富的膳食纤维能帮助整顿肠道环境 , 能够预防血糖急速上升与便秘 。 此外还有促进代谢、打造美肌的维他命B1、B2 , 防止细胞、血管受到活性氧的伤害 , 吃芹菜可以减肥 。
3.苦瓜
苦瓜的苦味是包含在果皮内的苦瓜素 , 是可以抑制血糖的成份 。 此外还含有植物胰岛素与锰 , 可以使血糖安定 。
4.海藻类
海藻类不但食物纤维丰富 , 卡路里也很低 , 吃多不怕胖 。 海藻的水溶性纤维可以将血压 , 并抑制血糖上升 。
5.秋葵
秋葵中独特的黏稠成分 , 是具有抑制消化、吸收速度 , 并防止血糖极速上升的食物纤维果胶 。 另外 , 还有抗氧化的胡萝卜素 , 与含有保湿成分的硫酸软骨素 , 也对皮肤有益 。
方案二:“低糖”饮食计划
1、减少碳水化合物
想要阻绝糖化作用 , 排除任何碳水化合物或许是最有效率的方法 , 但这样可能会造成你营养失衡 , 反而丢了健康 。
专家建议 , 不需要完全抽离淀粉 , 只需要搭配丰富的蔬菜、藻类一起吃 , 就可以减缓血糖上升速度 。 此外 , 也可以把油(或坚果)跟醋混合 , 当做沙拉酱淋在蔬菜上吃 , 不仅美味也很清爽 。
2、多摄入延缓血糖的食物
在吃主食的同时 , 多摄入一些延缓血糖上升的食物 , 比如大量的少油蔬菜 , 以及豆制品、奶类、鱼肉等富含蛋白质的食物 , 可以有效减少皮肤的糖化反应 。
多吃绿叶蔬菜来配合主食尤其有益 , 因为它不仅能有效提高饱腹感 , 还有利于预防认知功能的衰退 , 远离多种癌症、冠心病和糖尿病 , 肾虚患者也要注意 。
3、控制糖和淀粉的总量
即便吃所谓的粗粮 , 总量也要控制在合理范围中 。 比如有些人认为玉米是粗粮 , 每餐吃两个大玉米棒 , 实际上碳水化合物已经过多 , 总血糖水平上升幅度就会加大 。
又比如说 , 很多人认为水果干很健康 , 于是大枣、葡萄干、桂圆、杏干等大把地吃 , 这也会带来太多的糖分 , 从而提高糖化反应 。 这些水果干每天吃一把就足够了 , 否则就要相应扣减主食 。
4、补充充分的膳食纤维和维生素
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