分享经典营销的8个案例 经典营销的案例有哪些?( 三 )


其中 , 以株式会社DOHTONBORI在日本国内创办的什锦烧连锁餐饮企业“什锦烧DOHTONBORI”为例 , 该店多年前曾经推出一种“宾戈”会员卡 , 这种卡在各年龄段的顾客中均赢得了不错的口碑 。
这种卡的设计初衷是为了推出一种能给顾客留下深刻印象的趣味卡 , 让客人乐在其中 。 正像它的名字一样 , 凡来此店消费的顾客 , 集齐所需积分 , 就可以享受参与宾戈游戏的乐趣 , 同时还能收集这种卡 。
顾客每次来店用餐 , 店员都会在其所持的卡上盖章 。 卡的正面是一个5×5的方格 , 方格中随机填入数字和星期 。 数字为1~9 , 星期为周一~周日 。 举个例子:假设顾客于“25号 , 星期三”来店用餐 , 店员就在方格中的“2、5、星期三”三个位置分别盖章 。 以此累计 , 遵循宾戈游戏的玩法 , 凑齐一列号码者 , 可获得一张“香草冰激凌券” 。 凑齐五列号码者 , 可获得一张“什锦烧券” 。 凑齐全部号码者 , 即卡上所有方格全部盖满章的话 , 该卡就成了一张价值2000日元的折扣券 。
利用这种促销方式 , 无形中激发了顾客的消费欲 , 从而吸引客人下次再来 。 而且很多客人会提前算好日子 , 做好“下一次几号去”、“下一次周几去赢宾戈”的计划 。
这种卡在股份公司DOHTONBORI旗下所有的直营店和加盟店一律通用 , 在日本各地拥有大批各年龄段的忠实顾客群 , “有趣”、“好玩”之类的评价众多 。 其中 , 闲暇时间较多的主妇和学生客所占的比例最大 , 可谓是一种比较好的吸引顾客的促销方式 。
案例7:让玩家欲罢不能的“乐彩”!
效果:快乐无极限!提高使用率!“东海道五十三注”&“醉过卡”
名称:酒洛 弐番所(东京 , 高田马场)
如果把餐饮店的招牌菜和经营理念融入积分卡 , 一定能加深顾客对店铺的印象 。 从这一点出发 , 通过设计一种与众不同的积分卡 , 突出店铺的趣味感、加深消费者印象的是一家叫“酒洛 弐番所”的餐馆推出的“东海道五十三注”和“醉过卡” 。
该店是一家以日本各地特产酒和烧酒为卖点的传统日式居酒屋 。 “东海道五十三注”以该店提供的50种日本酒为促销品 。 顾客每点一杯日本酒 , 店员就在卡上盖一个章 。 卡的盖章面上印有“日本桥”、“品川”等地名 , 上面还印着关于日本江户时代东海道古驿站的相关知识 。 盖满30个章时 , 客人将获得从30种日本酒中任选一瓶一升装美酒免费享用的机会 , 或者领取一张相当于10杯日本酒的“酒水寄存券” 。
如果卡上盖章的地名是“箱根”和“白须贺” , 顾客还会获得一次抽奖机会 。 凡抽必中 , 奖品是店方提供的各式料理 。 这些料理中 , 除了烟熏三文鱼等传统日式下酒菜外 , 还有“时令刺身”等头彩赠品 。 有效地避免了顾客参与活动却中途放弃的情况发生 。
另一方面 , “醉过卡”是以烧酒为促销品的盖章卡 。 这种卡模仿东日本旅客铁道公司发行的“西瓜卡”设计 。 盖章的位置是山手线沿线的站名 。 顾客每点一杯烧酒 , 店员就在卡上盖一个章 。 盖满36个章 , 就可获得一张相当于10杯烧酒的赠券 。
此外 , 这两种卡在酒洛集团旗下的各门店“酒洛 本所”通用 。 这种促销方式因用途广且新鲜有趣的优点为该店赢得了不少回头客 。
案例8:发卡对象仅限“可能成为餐厅‘粉丝’的顾客”
效果:争取回头客!盖章卡之“次次优惠”
名称:拉面豆蔵 草加店(埼玉 , 草加市)
【分享经典营销的8个案例 经典营销的案例有哪些?】怎样使顾客成为餐厅的常客?办法是为“老主顾”提供“不一样”的贴心服务 。 成功运用这一策略的是一家名为“拉面豆蔵”草加店的餐饮店 。 该店在推出的盖章卡上下了一番工夫 。 从6年前正式营业开始 , 该店就订制了一种叫“满足卡”的盖章卡 , 通过满足客人的心理需求 , 成功地增加了客源 。
该店促销的规则如下:客人每点一份拉面 , 店员就在卡上盖一个章 。 盖满10个章 , 免费享用拉面一碗 。 不仅如此 , 每次到店消费 , 客人只需出示此卡 , 就会获赠一份拉面配菜 。
拉面配菜每天更新 , 每日三种 。 如“裙带菜”、“木耳”、“叉烧”等 。 由顾客任选一种 。 这种促销方式不但大大提升了持卡会员享受的优惠 , 在赢得老顾客的好评等方面也发挥着不可小觑的作用 , 而且这种卡可无限期使用 。
另外 , 关于这种卡的信息会在店内海报上公布 。 发卡对象存在一定的条件限制 , 只有主动申请的客人才有机会获得 , 这一点也很特别 。 除此之外 , 那些在用餐后发自真心赞叹“今天的菜味道不错” , 表示“下次还会再来” , 或者把汤喝得一点不剩的顾客 , 才有机会获得 。

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