在日常工作中 ， 我们将进一步落实食品卫生监督管理 ， 从源头抓起 ， 建立经营者采购食品时取得产品合格证制度 ， 严格控制采购渠道 。配合总务处做好食品采购、储存、餐具消毒、食品留样等主要工作环节 。 ， 并强调员工上岗前必须持有健康证 ， 不允许供应凉菜 。严禁向学生销售变质食品和“三无”产品 ， 依法加强学校食品卫生后勤管理 ， 让学生吃上放心饭菜 ， 坚决控制学生食物中毒事故的发生 ， 确保学校食品卫生安全 。
继续加强和完善食堂软件建设 ， 建立健全食品卫生安全管理制度 ， 健全卫生管理规章制度和岗位责任制 ， 配合总务处做好进货台帐核对工作 ， 及时将材料归档 。
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