步骤简单,软糯香甜又解馋,孩子们吃嗨了 红薯的吃法( 二 )



5.油温40%热时,用筷子测试,周围有密集气泡 。然后,放入青胚中,用中小火慢慢煎熟,翻一面,翻几遍,保持加热均匀,等待两面金黄 。油炸时间约为8分钟 。

5.一个美味的鸡蛋面包就做好了,比烤箱的还好吃 。外皮酥脆,柔软有弹性,好吃不油腻,孩子很喜欢 。

第六,早餐红薯饼
1.红薯去皮搓成细丝,打入两个鸡蛋,加入2克盐、10克白糖、适量十三香、白胡椒粉,用筷子搅拌均匀 。

2.给红薯加盐会杀死一些水分 。根据出水量,加入适量面粉,边倒边搅拌,搅拌至每根红薯丝都被面糊覆盖,类似于图中的稠度,像是老酸奶 。

3.电饼铛提前预热,刷上一层薄薄的食用油,舀入准备好的面糊,快速抹匀,表面再刷一层油,锁住水分,不翻面,双层加热电饼铛,开盖看一下,然后烧2分钟,表面刷上一层番茄酱,撒上一些白芝麻,关火30秒 。

4.食用方便,切成自己喜欢的形状,特别软,营养美味,非常好吃 。

七、红薯条
1.红薯洗净去皮,切成薄片,锅开后蒸15分钟,加入2勺糖,趁热用勺子压成红薯泥 。我还是喜欢用擀面杖 。

2.慢慢加入糯米粉,边搅拌,直到没有干粉,红薯糊呈絮状,就可以开始揉面了 。在加入糯米粉的过程中,不需要加入一滴水 。

3.揉成硬度适中的面团,表面光滑柔软 。案板上撒点干面粉,把面团揉成长条,揉成均匀的小剂量,用手揉成团,然后做成红薯条的样子 。

4.油温40%热时,放入红薯条 。如果不能判断油温,可以用筷子测试 。如果周围有密集的气泡,沿着锅边放进去,小心地把油洒出来,开中小火慢慢炸 。

5.翻转几次,保持加热均匀,等待全部浮起 。其外观为金黄色,外酥内糯 。非常好吃 。小心别烧着了 。孩子可以这么开心,无所事事,结巴无压力,很快就是一张光盘 。

八、红薯早餐蛋糕
1.红薯洗净去皮,切成薄片,装盘,蒸15分钟,趁热捣成泥,红薯自带糖,喜欢甜味的可以适当加入 。

2.当红薯泥温度下降变凉后,加入450克面粉和5克酵母粉 。

3.准备650克温水,边倒边搅拌,最后搅拌成浓稠的面糊,类似老酸奶,盖上一层保鲜膜,醒发20分钟 。

4.时间到了,面团上会有大量的气孔 。用筷子搅散空气,电饼铛刷一层油,舀入面糊,理出圈,撒上一层黑芝麻,慢慢烧2分钟 。

5.时间到了,再把另一面翻过来,保持蛋糕受热均匀,等它变成金黄色 。中间转几下 。面饼很容易熟,翻面5分钟左右就软甜了 。特别好吃,即使冷也不会硬 。挑食的孩子也喜欢,喜欢的朋友可以试试 。

这是吃红薯的八种最佳方法 。如果你有一个喜欢的伴侣,你必须收集他们 。如果有机会给孩子煮,软糯香甜,营养美味 。

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