孕薹肥：在蒜薹孕育而未露缨前，追施一遍肥料，促进蒜薹的生长，提高产量 。推荐：“友谊”复合肥(16-6-20)30kg/亩 。
壮头肥：孕台肥施完30天后，再追施一遍肥料，提高蒜头单个重量 。推荐：“友谊”复合肥(16-6-20)25kg/亩 。
除以上施肥时间和施肥量外，要避免过量、过频施用氮肥，可以在蒜薹采收前和采收后，喷施2-3次含锌、铁、镁等中微量元素的叶面肥 。
4.防病治病：若病毒花叶病、细菌软腐病、根腐病、锈病等顽固病害发生后，除及时施药外，严重时要清除侵染植株进行销毁，并加大土壤消毒力度 。
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