一、承包方式
甲方将食堂承包给乙方经营,食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有,转交给乙方使用(转交食堂清单看附件),合同结束如数归还 。
二、经营模式
承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营,自负盈亏,费用自理,在保证职工就餐的前提下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的 。
三、甲方的权利和义务
1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使用,交接时登记造册(清单附后) 。
2、提供水电给乙方使用,由物管负责抄收,每月收费 。
5、协助乙方制定食堂的制度建设,使之符合行业的标准要求,保证食堂卫生安全可靠 。
6、协助乙方制定食谱,保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜标准(一荤两素一汤,米饭) 。
四、乙方的权利和义务
1、乙方直属矿综合办管理,要严格遵守国家和矿井的各项管理规章制度,严格执行食品卫生行业的有关规定 。建立健全食堂有关岗位责任制及各项管理制度 。
2、必须接受甲方的监督检查,服从管理,接受群众的监督 。树立为职工服务的思想,服务热情,态度和蔼,礼貌待人,认真负责 。
3、努力增加花色品种,提高饭菜质量,让职工有满意感 。
4、认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,食堂卫生区始终要保持在良好状态,不得发生食物中毒现象 。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作,减少蚊蝇给人带来危害 。
5、保管和使用好交给的房屋、设备设施、炊事工具等,合同结束如数交回,若损坏或者丢失按价赔赏 。
6、乙方要搞好安全工作,确保职工就餐和自身安全,若出现食物中毒和各种安全事故,责任乙方自负 。
7、乙方承包后,食堂一切设施免费使用 。
8、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营 。
五、退出机制
1、如遇政策变化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一个月告知乙方,即自行终止合同 。
2、如果乙方经营不善,造成食品价格高、服务质量差等因素,经甲方劝说不改的,甲方单方有权终止合同,如因乙方单方原因造成不能继续经营的,需要提前一个月告知甲方 。
六、承包期为六个月,自______年______月______日至______年______月______日止,合同期满视乙方服务质量决定是否续签 。
七、本合同未尽事宜,由甲、乙双方协商解决 。
八、本合同从甲乙双方签字之日起执行 。
九、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份 。
甲方(公章):_________
乙方(公章):_________
_________年____月____日
标准版承包合同模板篇5
甲方:_________
乙方(单位或个人):_________
联系方式:_________
身份证号码:_________
为了加强职工食堂管理,提高服务质量,降低运营成本,甲方将职工食堂承包给乙方经营,经过双方友好协商,特订立本合同 。
一、承包方式和合同期限
甲方同意由乙方承包职工食堂,无偿使用甲方食堂现有家具的房屋、炊事器械等设施设备,乙方向甲方交纳3万元设备保证金 。合同期满,如续约,合同不变,如解约,在乙方未发生任何安全事故和固定资产完好,甲方如数退还乙方保证金 。
二、伙食费标准及结算方式
乙方根据实有就餐人数月底向乙方结算,结算标准为午餐10元/人 。早餐乙方自主确定收费方式,但不得允许院外单位人员就餐 。
三、经营模式
食堂在甲方监督下实行自主经营,自负盈亏,乙方要在保证职工就餐前题下,通过努力增加花色品种,提高饭菜质量,改善服务态度,吸引职工就餐等优质服务来增加营业额,达到提高收入的目的 。乙方获得职工用餐的利润不准超过20% 。
四、其他费用
甲方承担乙方正常经营所需水电费,根据原有食堂使用水电底数给乙方使用,乙方每月用水量不超过50立方米 。电量不超过20__度,超额部分由乙方承担,甲方从每月的承包费中扣除 。燃油费用由乙方承担 。
五、饭菜要求
为保证饭菜质量达到职工满意,依据季节时令菜菜价,甲方每周制定菜谱,由乙方落实 。保证花色品种满足职工的生活需求,饭菜价格合理,保证四菜两汤,一荤三素,主食不低于三种 。
六、甲方的权利和义务
(一)提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等交乙方使用,交接时登记造册(清单附后)并履行有关手续 。
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