将猴头菇与淮山药分别焯水备用 。
将沥净水的牛肉块放入砂锅 ， 依次放入生姜、葱段 ， 并加入适量温水炖煮一小时 。
在炖好的牛肉锅中下入焯好的山药与猴头菇 ， 继续炖煮半小时 。
待锅中出香后 ， 加入适量食盐、白胡椒、枸杞子调味 ， 即可出锅食用 。
入秋之后 ， 天气早晚温差变大 ， 不管是身体一向虚弱的还是向来少病的 ， 都可以试试这款汤品哦~
【秋季养生食谱及功效秋季养生食品】来源：养生中国
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