“通过我们的可持续农业项目和与成千上万农民进行的合作，我们亲自看到我们的农业社区中推动解决方案的能力，并产生内生的成果 。”百事公司首席可持续发展官吉姆·安德鲁(Jim Andrew)表示，“今天，我们正在加速我们的‘可持续农业’议程，因为我们深知必须做更多的事情才能创造真正的系统性变革 。通过重点关注地方的可再生农业实践来改善土壤健康，我们可为自己的产品建立一个更强大的基础，帮助整个食品系统更具可持续性 。”
百事公司倡导建立全行业的再生农业标准和衡量标准 。在没有这些标准的情况下，百事公司将通过溯源监测参与该计划的英亩数和人员，及对五个关键结果的影响来衡量其可持续农业目标的进展情况，其中包括：建立土壤的健康和肥力；封存碳和减少排放；加强水流域健康；增加生物多样性；改善农民的生活 。百事公司正在与世界自然基金会(WWF)等主要组织合作，开发一种 *** ，为水资源设定基于科学的目标，既能裨益再生和具有弹性的农业系统，亦能顾及水质和水量的实践 。
“如果我们要改变粮食系统、减少碳排放、支持健康的水域、恢复生物多样性和改善生计，整个供应链的协作是必要的 。”世界自然基金会负责私营部门关系事务的高级副总裁希拉·博尼尼(Sheila Bonini)说：“令人鼓舞的是，百事公司发布了一种对自然和人类都有积极影响的农业供应链方式，世界自然基金会期待与百事公司在规模宏大的再生农业议程上进行合作 。”
利用包括数字技术在内的创新与合作是百事公司催化系统性变革的核心 。最近百事公司与世界经济论坛(World Economic Forum)等组织一起推出了“食品创新中心”(Food Innovation Hubs)的概念， 旨在开发包容性、高效、可持续和营养丰富的地方食品系统 。
文章插图
可持续农业议程是百事公司可持续旅程中的循序渐进的一步，百事公司最近宣布将其以科学为基础的气候目标(science-based climate goal)提高一倍，到2030年将整个价值链的绝对温室气体排放减少40%以上，并承诺到2040年实现净零排放 。
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