沙果的制作技巧
沙果汤沙果(半熟者)10枚 。将沙果洗净后切片，放入锅中，加水1000毫升，煮取50O毫升 。每次服1碗，l日2次，连果带汤，空腹时服下 。此汤具有和胃化滞，止泻痢的功效 。适用于肠炎或痢疾引起的腹痛、腹泻
沙果的食用禁忌
沙果涩敛，不宜多食;脾弱气虚者不宜食 。
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